Prosecco pour le petit déjeuner : la nouvelle tendance arrive à Milan

Depuis quelques années, le Prosecco est un phénomène mondial et, en tant que tel, fait l’objet de tendances qui naissent dans des endroits du monde entier, loin du territoire d’origine de la Vénétie.

Après être entré dans la culture anglo-saxonne, une nouvelle façon (ou plutôt un moment) de boire des bulles arrive en Italie : Prosecco pour le petit déjeuner!

Cette tendance exprime un moment inédit de convivialité et de partage, à mi-chemin entre le petit-déjeuner et brunch.
La version conçue par Montelvini, la cave historique ambassadrice des bulles d’Asolo, qui a eu l’idée de la lancer lors de la Semaine du vin de Milan, propose une sorte de prosecco « d’avant-match » au nom de l’excellence.
Grâce à un partenariat exclusif avec le chef Daniel Canzian, la nouvelle référence Serenitatis by Montelvini, leAsolo Prosecco Superiore DOCG Brut Millésimato 2020 “FM333« , Devient le protagoniste des dégustations gratuites pour tous les clients de Restaurant Daniel Canzian qui, jusqu’au 10 octobre 2021, se rendra sur le site milanais de la via San Marco, à l’angle de Castelfidardo, pour un petit-déjeuner gourmand.

« Nous sommes heureux d’être présents avec de nombreuses initiatives à cette édition 2021 de la Milan Wine Week, qui est née sous le signe d’un redémarrage confiant : un grand événement à vocation internationale qui s’affirme attentif au potentiel infini du vin. secteur, une excellence fièrement italienne », a-t-il déclaré Alberto Serena, PDG de Montelvini. « Avec notre cave, nous représentons encore cette année un territoire emblématique, Asolo, propriétaire de la dénomination la plus rare et la plus exclusive de Prosecco, qui donne vie à des vins uniques pour la finesse du perlage, la persistance et la saveur typique du terroir dans lequel ils sont nés. « .

Et maintenant, il ne reste plus qu’à essayer le Prosecco Superiore pour le petit-déjeuner également !