Sandwichs aux pépites de chocolat : la recette

Sandwichs aux pépites de chocolat : la recette

Facile à faire et délicieux à manger. Les cookies aux pépites de chocolat font le bonheur des adultes et des enfants, au petit-déjeuner ou au goûter ou… comme délicieux goûter du soir

Parfait pour un petit dejeuner gourmand, pour un en-cas sain et nutritif, pour un Pause savoureux qui fera le bonheur des petits et des grands : des sandwichs aux gouttes de Chocolat ils sont simples à préparer et délicieux à manger.

LES sandwichs aux pépites de chocolat ils peuvent être mangés seuls, plongés dans Le Lait, accompagnés d’un jus de fruit, à déguster chaud et froid, ils sont bons aussi bien en été qu’en hiver, un authentique passe-partout quand il y a de quoi grignoter. Ils unissent le douceur et l’authenticité du pain avec la bonté et la saveur des gouttes de Chocolat, dans un parfait mélange de goût et de joie.

La recette des sandwichs aux pépites de chocolat

Recette pour les préparer à la maison c’est simple et rapide, voici les ingrédients pour 8 sandwichs.

600 g de farine manitobaine
250g de lait
100 g d’huile d’olive extra vierge
3 oeufs
1 levure de bière
200 g de pépites de chocolat
130 g de sucre
Le Lait
Sel au goût

Méthode

Dans un bol assez grand, mélanger le la levure de bière avec du lait et de l’huile d’olive, puis ajoutez le Oeuf puis le sucre. Lorsque le mélange est homogène, commencez à ajouter le farine très lentement, en le faisant bien mélanger. Ajoutez du sel puis laissez lever le mélange pendant environ une heure et demie.

Alors prenez le bloquer entre vos mains et reformez-le, ajoutez les pépites de chocolat continuez à travailler la pâte jusqu’à ce que les gouttes ne fassent qu’un avec la pâte. À ce stade, divisez le mélange en 8 parties égales et formez quelques des balles.

Recouvrir les boules avec la pâte et les pépites de chocolat avec un torchon et les laisser cogner encore une heure et demie. Disposez-les à ce stade sur un plaque de cuisson et badigeonner de lait pour l’augmenter douceur. Enfournez les sandwichs aux pépites de chocolat pendant environ une demi-heure à une température de 180°. Retirez-les de four dès qu’ils deviennent dorés et laissez-les refroidir un instant avant de les déguster.

Ronan Il Quadrifoglio
Ronan Il Quadrifoglio

Ronan, rédacteur pour Il Quadrifoglio, marie sa passion pour la cuisine italienne à un style rédactionnel riche et captivant. Expert en tendances culinaires, ses articles offrent une immersion gustative unique, faisant de chaque plat une histoire à découvrir.