Nos astuces pour avoir un garde-manger prêt à tout et quelques recettes à ne pas cuisiner, ou plutôt, à ne pas allumer les fourneaux
Nous savons bien que l’arrivée de la chaleur balaie l’envie de cuisiner, c’est pourquoi nous souhaitons vous proposer une liste de recettes que vous pourrez préparer en quelques minutes, sans trop d’effort et sans avoir à cuisiner réellement.
Ne pas cuisiner est pratiquement impossible si vous devez vous nourrir, mais le faire avec peu d’effort et un rendement maximum est possible.
Voici donc ce qui ne doit jamais manquer dans votre garde-manger pour les prochaines semaines.
Les incontournables du garde-manger : couscous, légumineuses, thon
Tout d’abord le couscous qui vous sauvera la vie pour un déjeuner rapide et savoureux.
Le couscous il ne faut pas le cuire, mais seulement le ramollir dans de l’eau bouillante et au moins qu’il faudra le chauffer, mais ce n’est pas si fatiguant, surtout si vous avez une bouilloire à disposition.
Suivez nos instructions pour la recette de base du couscous.
Vous pouvez l’assaisonner de plusieurs façons, par exemple avec légumineuses et donc ceux-ci aussi doivent être achetés en grande quantité car ils peuvent être une excellente solution pour vos repas.
Faites le plein de bocaux de pois chiches, lentilles et haricots, ainsi que d’edamame, de pois et de fèves surgelés.
Il en va de même pour le thon à l’huile qui est un excellent condiment pour le couscous, mais aussi l’accompagnement idéal d’une salade de tomates et laitues, pour garnir un sandwich et pour préparer des mousses à tartiner sur des croûtons.
Quoi acheter pour mettre au frigo
Quant à la partie fraîche, faites un riche shopping en début de semaine et achetez beaucoup yaourt nature allégé qui sera utile au petit déjeuner pour faire des smoothies et des sucettes glacées, fromages frais mec feta qui a des temps de stockage très longs et beaucoup de fruits et légumes.
Evidemment n’oubliez pas non plus saumon fumé Et poulet et dinde en tranches, ceux-ci sont aussi faciles à stocker et pratiques à consommer.
Crostini et friselle meilleurs que le pain frais
En été, le pain doit être consommé rapidement car, surtout s’il est emballé, il se gâte rapidement.
C’est pourquoi en plus de ce que vous achetez quotidiennement chez le boulanger, nous vous recommandons de toujours les avoir à disposition. croûtons, craquelins, biscuits Et friselle.
Avec ce dernier, vous pouvez préparer des plats rapides et frais en ajoutant simplement des tomates, de l’huile et du sel et en voulant une poignée d’olives et un peu d’oignon à la manière des Pouilles. Toujours avec du pain rassis et des crêpes, vous pouvez faire de la panzanella.
Avec craquelins et croûtons à la place, vous pouvez préparer des collations, des collations et des petits déjeuners en ajoutant des tartinades, du yogourt, des fruits, des fromages, de la charcuterie et des crèmes de légumineuses. Ils restent croquants et parfumés longtemps, mais conservez-les au frais et dans un contenant.
Et qu’est-ce qui se passerait si le pain que vous avez acheté des restes, coupez-le en tranches et congelez-le.
Lorsque vous en avez besoin, sortez-le et en un instant, vous pourrez le consommer car il reviendra immédiatement à température avec la chaleur.
Conserves et confitures à emporter au garde-manger en vacances
Si vous n’êtes pas en rupture de stock de conserves préparées ces jours-ci l’année dernière, c’est le moment idéal.
Vous pouvez utiliser des légumes au vinaigre ou à l’huile comme vinaigrette pour une salade ou un couscous ou vous pouvez les manger nature car ils sont quand même très bons, simplement en accompagnement.
Avez-vous déjà essayé le sauce au thon et cornichons? Il est préparé simplement en mélangeant le tout et en ajoutant peut-être un peu de mayonnaise.
C’est vraiment délicieux et les enfants l’aiment beaucoup, surtout dans les sandwichs.
Les meilleurs desserts à faire dans la maison de vacances
A part les biscuits pour le petit déjeuner, nous vous suggérons d’éliminer tout ce qui contient du chocolat et du beurre que vous avez dans le garde-manger car il vaut mieux faire place à quelque chose de plus frais et plus léger pour l’été.
Nous avons déjà dit de faire une belle provision de yaourt pour préparer des bols de fruits et des smoothies, mais remplissez également le congélateur de morceaux de fruits répartis en sachets.
Couper les bananes en rondelles et les mettre dans un sac, dans un autre mettre des baies, dans un autre les fraises, dans un autre encore de la mangue et enfin de la pulpe d’avocat. En réalité, vous pouvez mettre tous les fruits de saison que vous préférez à condition qu’ils soient un peu moelleux et peu aqueux.
Tous ces fruits ont un point commun : ils sont parfaits pour faire des glaces aux fruits sans sorbetière, faites maison, hyper naturelles et sans sucre.
Mélangez-les simplement ensemble ou ajoutez séparément de la noix de coco ou du beurre de cacahuète si vous voulez donner de la crème.
Essayez-le par vous-même !
Petits électroménagers utiles en vacances
Si vous louez une maison, demandez au propriétaire si la maison est équipée de ces petits électroménagers.
Le four micro onde il est très utile pour chauffer, mais aussi pour cuisiner de nombreux plats en quelques minutes, et al mixer pour préparer des smoothies, smoothies, crèmes et mousses. Bien sûr, un mixeur plongeant si vous n’avez pas de robot culinaire plus gros.
Vous pourriez en vouloir fouets électriques pour monter de la crème glacée ou pour une mousse rapide et un mousseur à lait si vous ne voulez vraiment pas renoncer au cappuccino maison pour le petit-déjeuner.
