Snacks protéinés : quels sont les meilleurs à préparer à la maison

La Cucina Italiana

Lequel collations protéinées nous pouvons faire pour Maison rapidement et facilement? Lorsque la fatigue se fait sentir ou que l’on doit affronter une journée bien remplie, l’important est de choisir les bons aliments pour faire le plein d’énergie.
Par exemple, le porridge d’avoine, sucré ou salé, est une excellente inspiration pour une collation protéinée ; vous pouvez le préparer en quelques minutes ou la veille. En effet, il suffit de tremper les céréales dans du lait de vache ou végétal la veille et de les laisser reposer au réfrigérateur pour déguster de délicieux flocons d’avoine au petit-déjeuner ou au goûter le lendemain.

Avoine, fruits secs et fruit frais comme les bananes, riches en potassium, sans oublier le chocolat noirvoici quelques aliments bien-être : un délice authentique capable d’apporter une contribution importante en termes de vitaminesfibres et des sels minéraux sans oublier le goût. Les snacks protéinés sont parfaits après le sport, mais aussi… pendant les journées de travail très chargées.

Cela s’applique également à la nôtre enfants. Commencer par un bon petit-déjeuner vous aidera à repartir avec plus de détermination et de joie. Mais s’il y en a parmi vous qui ne supportent vraiment pas de manger quelque chose directement du lit, ne vous inquiétez pas. À en milieu de matinée une collation nutritive est ce dont vous avez besoin pour les gouttes d’énergie. Voici une inspiration savoureuse.

Bouillie de protéines d’avoine

L’avoine est l’un des aliments les plus nutritifs, un ingrédient de choix pour une collation protéinée adaptée à tous les âges, idéale pour les enfants et les adultes. Tu sais le bouillie d’avoine? Petit-déjeuner typique de nombreux pays d’Europe du Nord, la recette du porridge à l’avoine est très simple et très savoureuse car vous pouvez la personnaliser avec vos ingrédients préférés. Il suffit d’utiliser des flocons d’avoine et du lait de vache ou végétal, ou de l’eau.

Dans une casserole, couvrez le flocons d’avoine avec du lait ou de l’eau, puis chauffer pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit homogène et épaissi. Voilà le porridge prêt ! Selon votre goût, ajoutez un peu de confiture de fruits (les confitures de groseilles et de baies sont excellentes), des flocons de chocolat, des noisettes, des graines, des morceaux de pomme ou de mangue.

La barre énergétique à faire soi-même

Houmous aux pois chiches

Vous n’aimez pas les collations et les collations sucrées en famille ? Si ce n’est pas déjà fait, il est temps d’essayer lehoumous aux pois chiches. Il s’agit d’une recette très ancienne du Moyen-Orient que vous pouvez déguster en expérimentant de nombreuses variantes. Pour préparer le houmous, il faut des pois chiches, séchés ou en conserve, de l’ail, de l’huile, du sel et du tahini, une fameuse crème obtenue avec des graines de sésame grillées que l’on peut également préparer à la maison. Le houmous est une collation protéinée nutritive qui convient également à ceux qui sont végétarien. Les enfants l’apprécient, il est servi à l’apéritif mais peut également se transformer en alternative au petit-déjeuner et au goûter.

Yaourt grec aux fruits secs et baies

Frais et nutritif, riche en substances bénéfiques et capable de contribuer longtemps à la sensation de satiété : le yaourt grec est une collation protéinée parfaite et peut même devenir un repas lorsque nous sommes pressés. Enrichissez votre yaourt comme morceaux de fruits frais: des pommes aux oranges ou, par beau temps, aux pêches et aux fraises, elle sera délicieuse et riche en vitamines essentielles. De plus, vous pouvez en ajouter amande hachéeou encore les pistaches, noisettes et noix, recommandées pour la santé cérébrale.

D’autres idées de collations saines et savoureuses

Tu es dans travail intelligent? Vous trouverez ici plus de conseils pour un collation protéinée contre la fatigue.

Barre antioxydante

Noix de cajou, pistaches, graines de chanvre, abricots : de nombreux ingrédients naturels pour une délicieuse barre antioxydante à préparer après l’entraînement.

Pralines Grana Padano et fruits secs

Idéal à présenter également à l’apéritif pralines au parmesan et fruits secs ils sont savoureux et donnent un riche regain d’énergie.

Smoothies après l’entraînement

Envie d’une collation fraîche et vitaminée après une activité sportive ? Pariez sur un smoothie fort avec beaucoup de légumes.

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