Aliments mauvais pour la santé : la liste de l'expert médical

La Cucina Italiana

Sur le papier cela devrait être simple, car la liste des aliments mauvais pour la santé est facile à retenir, étant donné qu'elle est beaucoup plus courte (et ennuyeuse) que celle qui comprend au contraire des aliments qui garantissent une vie saine et longue durée. …

Les 10 aliments que les nutritionnistes évitent de manger

La Cucina Italiana

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’ils étaient les 10 aliments que les nutritionnistes évitent de manger? Essayer de suivre une alimentation équilibrée est l’une des stratégies gagnantes pour rester en forme et acquérir et préserver la santé au fil du temps. Les habitudes alimentaires, comme …

Quels sont les risques des aliments hautement transformés ?

La Cucina Italiana

Aliments hautement transformés? Eh bien oui, nous en sommes entourés. Depuis des millénaires, l’humanité manipule ce qu’elle mange pour empêcher sa décomposition. Mais allons-nous trop loin aujourd’hui ? L’éternelle lutte entre nature et culture, entre cru et cuit, prend un nouveau sens à l’ère des …

Botulisme dans les aliments : manuel du centre antipoison

La Cucina Italiana

Qu’est-ce que le botulisme et qu’est-ce que le botulisme ? Pourquoi est-ce si dangereux ? Le cas de la femme décédée dans la province de Salerne suite à un empoisonnement présumé après avoir mangé une pizza avec de l’huile de piment a rendu le sujet …