Glycémie : pour la contrôler, mangez (aussi) des amandes

La Cucina Italiana

Nous le savons maintenant : pour maintenir la glycémie à distance, il faut avant tout manger de manière saine et équilibrée, préférant les aliments faibles en gras et en sucres simples et riches en nutriments bénéfiques. Comme le amandes, reine des fruits secs, source précieuse …

Amandes terriennes, le délicieux snack en 2 ingrédients

Amandes terriennes, le délicieux snack en 2 ingrédients

UN douce pauseà offrir aux clients avec le café ou à grignoter pour collation: c’est ce qu’ils sont les amandes ont atterriun spécialité typique des Pouillestrès facile à préparer et très bon marché, nécessite seulement deux ingrédients! Vous voulez savoir comment les préparer ? Ci-dessous …

Recette de sorbet aux amandes Noto à l’azote liquide

Recette de sorbet aux amandes Noto à l'azote liquide

Étape 1 Pour la recette du sorbet aux amandes Noto à l’azote liquide, mixer la crème d’amandes avec le sucre, les noyaux d’abricots et 400 g d’eau froide avec un mixeur très puissant pendant au moins 3-4 minutes. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins …

Recette Crème de poudre de citron, amandes et câpres

Recette Crème de poudre de citron, amandes et câpres

Filtrez le lait et versez-le sur le mélange de jaunes d’œufs, de sucre et de fécule ; mélanger au fouet et porter au feu; remuer pendant 5-6 minutes, jusqu’à ce que la crème ait épaissi. Répartissez-le dans les bols, recouvrez d’un film alimentaire au contact …

Recette Salade, amandes amères et œufs de truite grillés

Recette Salade, amandes amères et œufs de truite grillés

Nettoyez les salades en gardant les feuilles extérieures. Placer les touffes entières sur les braises à feu moyen pour les sécher et les rôtir légèrement. Transférez-les dans un plat allant au four, couvrez-les du mélange sel et sucre et laissez-les reposer 30 minutes. Puis rincez-les, …

Ricotta aux amandes : voici comment la faire maison

Ricotta aux amandes : voici comment la faire maison

Vous savez que vous pouvez faire une ricotta végétale, en utilisant seulement des amandes et du citron?Vegan, frais et crémeux comme une vraie ricotta ! recette ricotta aux amandes Ingrédients 250 g d’amandes pelées40 ml de jus de citron Méthode Tremper amandes avec beaucoup d’eau …

Poulet aux agrumes et amandes : la recette pour se ressourcer

Poulet aux agrumes et amandes : la recette pour se ressourcer

Vous cherchez une recette pleine d’énergie? Cette recette à base de poulet, de noix et d’agrumes est équilibrée et contient Vitamine Cdont le les agrumes ils sont riches. En quelques étapes, vous obtiendrez une recette savoureuse et délicieuse, également adaptée aux personnes au régime. Vous …

Recette Amandes aigres-douces et moelleux

Recette Amandes aigres-douces et moelleux

Pour le gâteau moelleux, fouettez les jaunes d’œufs avec 100 g de sucre et une pincée de sel, jusqu’à ce qu’ils deviennent clairs. Mélangez ensuite le jus de citron et la farine d’amande en continuant de mélanger. Battez les blancs d’œufs en neige et, lorsqu’ils …

Recette Filet de veau, cerfeuil betteraves et amandes

Recette Filet de veau, cerfeuil betteraves et amandes

Pour la recette du filet de veau, betteraves cerfeuil et amandes, égouttez les betteraves précuites et coupez-les en tranches d’environ un cm d’épaisseur, piquez-les au centre avec un petit emporte-pièce rond pour créer des disques et des beignets (pour plus de commodité vous pouvez simplement …