Le Asiago AOP Fromage Le Consortium poursuit sa stratégie d’expansion internationale en ciblant clé Marchés asiatiques avec une campagne promotionnelle à long terme. A partir de 2025, l’Asiago AOP sera au cœur d’une nouvelle initiative triennale, cofinancée par l’Union européenne, visant à renforcer la notoriété …
Malgré d’importantes incertitudes mondiales en 2023, le Consortium pour la protection du fromage Asiago AOP est resté résolu dans sa stratégie de positionnement produit distinctif. Cette approche exploite la haute qualité naturelle de ce fromage italien renommé, capable de répondre aux demandes changeantes des consommateurs. …
Le Consortium pour la protection du fromage Asiago AOP renforce sa présence de produits dans Allemagne, la principale plate-forme européenne d’exportation de la spécialité vénitienne-trentine. En se lançant dans une initiative ambitieuse, le Consortium vise à impliquer les principaux acteurs de l’industrie. S’appuyant sur les …
C’est au tour duAsiego. Il n’y a aucun pays au monde avec autant richesse et variété des produitsnaturels comme le leur offre le territoire ou travaillé par des mains expertes de manière simple, à la fois ancienne et la plus contemporaine. Continue voyage pour découvrir …
En 2022, la production d’Asiago AOP a atteint 1.532.023 formes, dont 1.340.333 formes d’Asiago AOP Frais et 191.690 formes d’Asiago AOP affinées, générant un chiffre d’affaires de production de 141 millions, soit 15% de plus qu’en 2021. Le consortium a constaté une augmentation de +4% …
Le Consortium pour la protection de Fromage Asiago AOP a remporté un triomphe significatif dans Australie, qui est le troisième marché non européen pour l’exportation de ce délice laitier vénitien-trentin. À la suite d’une longue procédure judiciaire, le Office australien des marques a approuvé la …
Le chef Gabriel Renteria Linda déclare : « Quand je suis rentré à la maison quand j’étais enfant et qu’il y avait une odeur de fromage qui fondait, cela signifiait que papa cuisinait. Il utilisait le queso Chihuahua, typique du Mexique, puis regorgeait de Tabasco …
L’Asiago c’est, par définition, le fromage de montagne qui tire son nom de l’élégante ville vénitienne d’origine cimbrienne. Le lien géographique étroit avec le territoire d’origine est l’élément distinctif de l’appellation d’origine protégée. Cependant, le fromage Asiago est également produit au milieu des collines et …
