La meilleure recette italienne du jour est bruschettas avec auberginecrème de fromage pecorino et huile de mentheun hommage à Cuisine persane avec un toute la touche italienne, grâce à la crème de pecorino. Il nous les a proposés Bahareh Taghavi, qui nous a raconté qu’elle …
Cette recette de rollatini végétarien aux aubergines utilise une délicieuse garniture de fromage ricotta partiellement écrémé avec du pesto de basilic et du persil, puis cuite à la perfection dans une sauce rouge pétillante ! Quelques étapes simples sont nécessaires pour préparer le repas végétarien …
Cette recette facile de lasagne aux aubergines offre toute la saveur et le confort des lasagnes classiques mais sans les nouilles ! Tranches d’aubergines rôties, recouvertes d’un délicieux mélange de fromage aux épinards et aux herbes fraîches. Cette lasagne végétarienne aux aubergines peut servir seule …
Cette recette de paremsan d’aubergines au four all-star sera votre nouveau incontournable ! Une cocotte classique de style italien avec des couches d’aubergines, de parmesan, de mozzarella fraîche et de basilic. Découvrez les conseils et la vidéo pour savoir comment le réaliser ! L’aubergine parmesan au …
Ce sandwich ouvert aux aubergines et au parmesan convient à la fois comme dîner léger ou comme apéritif végétarien facile. Il contient toutes les saveurs de l’aubergine parmesan classique avec moins de tracas : aucune panure ni friture n’est nécessaire ! Faites simplement cuire l’aubergine …
Êtes-vous amoureux de Boulettes de viande? Et puis le Aubergine Pain de Viande vous allez l’adorer. Quand je le fais chez moi, c’est toujours la fête : il en faut très peu pour le préparer, ensuite il faut compter un peu de temps pour le …
Savez-vous comment faire le aubergines grillées maison dans le bon sens ?Il suffit d’une plaque en fonte d’excellente qualité et de bonnes aubergines.Facile n’est-ce pas ? Mais suivez ces conseils si vous voulez obtenir un résultat parfait. Comment faire des aubergines grillées à la maison …
Tu sais comment faire frire les aubergines à la perfection? C’est une notion importante cette saison car aucune parmigiana, aucune pasta alla norma et aucune caponata ne pourront sortir de vos cuisines si ce n’est à partir d’une base d’aubergines parfaitement frites.Voici toutes les astuces …
Le risotto aux aubergines c’est une entrée originale et savoureuse. Les aubergines sont souvent accompagnées de pâtes, mais ce risotto est également un incontournable. C’est un plat d’été vraiment délicieux et facile à préparer avec l’un des légumes les plus utilisés en cuisine. Risotto aux …
Étape 1 Pour la recette des ravioles vertes aux aubergines, stracciatella et gingembre, faire bouillir les épinards dans de l’eau bouillante, les égoutter et les presser. Vous pouvez également utiliser des épinards surgelés : le poids, une fois pressé, doit être de 50 g. Mixez-les …
