Dans la journée le samedi 9 septembredans tous les magasins Iper, plus d’une vingtaine entre la Lombardie, le Piémont et la Vénétie pourront contribuer à l’initiative « La double dépense qui fait du bien au cœur » fait avec j’ai sautéLe Banco Italiano Zoologico APSassociation …
Étiquette : aujourdhui
Sécurité alimentaire : l’histoire d’hier à aujourd’hui
Parlons-en déjà la sécurité alimentaire. Nous étions en 1969. Les derniers plans pour le voyage sur la Lune étaient en cours d’élaboration. Sur la liste de contrôle figurait la manière de garantir la sécurité des aliments pour les astronautes pendant les vols spatiaux. Le maladies …
Carbonara : de la recette de La Cucina Italiana de 1954 à aujourd’hui
Le 6 avril est le jour de la carbonara, le jour où se déchaînent les guerres entre le lard et le lard, uniquement des jaunes ou des œufs entiers, de la crème ou pas de crème… Tout le monde parlera de ce fameux plat, de …
Carlo Cracco sur la candidature: « Aujourd’hui, nous faisons l’histoire »
Pour la première fois de l’histoire, deux ministères, celui de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts et celui de la culture, vont collaborer sur une candidature à l’UNESCO. Avons-nous, nous les Italiens, commencé à créer un système ?«Eh bien le but est commun …
Comment faire cuire le maquereau – essayons-le aujourd’hui
cuit le maquereau est une excellente idée. Malheureusement il fait partie des poissons les moins valorisés, et c’est vraiment dommage car le maquereau est une source incroyable de bonnes graisses, les fameuses oméga 3, indispensable pour éloigner les maladies cardiovasculaires. Et puis il a viande …
Massimo Raugi : la salle à manger aujourd’hui selon le gérant du restaurant
Il faut de bons professeurs, bien sûr. « Comme dans n’importe quel travail. J’aime beaucoup enseigner aux moins de 21 ans, comme je les appelle, et je ne regarde pas les programmes, mais les personnes qui me donnent le sentiment de pouvoir passer de la …
Pizza Day : conseils utiles et pizzas vertes à manger aujourd’hui
À l’occasion de Journée pizzas Nous vous disons quelques choses sur Pizzaqui n’est pas seulement l’un des plats les plus célèbres et les plus consommés au monde, mais aussi le protagoniste d’une évolution constante et continue, dictée par les tendances, mais aussi de nouvelles habitudes …
Soupe aux pois chiches, la recette facile et savoureuse à faire aujourd’hui
Là soupe aux pois chiches il a le pouvoir de réchauffer le corps et le cœur. Il y a ceux qui disent que ceux qui veulent se faire dorloter veulent en fait des pois chiches. Chacun a sa propre version avec l’ajout de bacon ou …
Panino Italiano Day : 20 délicieux sandwichs à essayer aujourd’hui
La 21 novembre est célébré Journée mondiale du sandwich italien. Le sandwich italien n’a pas fait parler de lui depuis longtemps et par conséquent il est de plus en plus expérimenté en cuisine. Pour que les chefs étoilés les plus célèbres sont venus développer certains …
Combien coûte une pizza aujourd’hui ? Voici les prix des aliments les plus chauds
Les fabricants de pâtes alimentaires qui, malgré la situation dramatique à laquelle ils sont confrontés avec l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement (+ 90% blé dur, + 500% d’énergiesans compter le doublement des coûts d’emballage et de transport), tentent d’absorber une grande partie de l’augmentation incontrôlée …