Aliments Principequi produit des viandes et charcuteries italiennes de haute qualité, a investi plus de 200 millions de dollars dans la nouvelle usine de production de 325 000 pieds carrés à Colombie, Missouri. Il a été construit l’année dernière pour répondre à la demande croissante …
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Timbale de pâtes aux boulettes de viande : en cuisine avec les religieuses
Ce qui les unit, bien entendu, c'est aussi leur amour pour la cuisine, dont chacun parle à sa manière dans l'émission : «Sœur Debora et moi préparons les plats de l'ancien livre de recettes qui datent également du XVIIe siècle, tandis que Miriam et Eleonora …
Tarte salée à la ricotta et aux épinards : c'est plus rapide
Je l'admets, la Gâteau salé à la ricotta et aux épinards c'est mon salut, toujours.C'est parfait si vous recevez des amis pour dîner sans trop vous prévenir, si vous ne savez pas quoi cuisiner mais que vous voulez quelque chose de spécial, si vous êtes …
A essayer absolument : la tarte aux pistaches de Miriam Bonizzi
En avez-vous déjà goûté un tarte aux pistaches? Nous le faisons, et c’est délicieux. Nous l’avons également préparé, pour célébrer la Journée de la Pistache, en suivant les instructions d’un livre qui ravit de nombreux amateurs de tarte comme nous : La pâtisserie parfaite (De …
Pappa al Pomodoro (pain italien et soupe aux tomates)
Ne jetez plus jamais le pain rassis ! Transformez ce demi-pain restant en Papa al Pomodoro, une simple soupe au pain italienne à base de tomates en conserve, de bouillon de légumes et de quelques aromates faciles. Cette recette de soupe végétalienne est réconfortante, savoureuse …
Pain aux bananes sans huile et sans beurre : délicieux, mais plus léger
Si vous cherchez une version allégée du pain aux bananes, essayez la recette sans huile ni beurre, ce sera une réussite ! Le pain aux bananes est excellent pour une collation, mais aussi pour le petit-déjeuner. C’est un dessert simple et nutritif, désormais connu dans …
Focaccia à la tomate et aux olives : la recette pour éviter les erreurs
J’en prépare un depuis un moment focaccia aux tomates et olives ce qui rend fous tous ceux qui y goûtent. J’expérimente des recettes depuis des années et je pense avoir enfin trouvé la bonne.Je ne changerais même pas un seul ingrédient car, croyez-moi, c’est vraiment …
La consommation de vins mousseux italiens en hausse aux États-Unis
En 2023, le volumes d’exportation de vins mousseux italiens vers les États-Unis a connu une baisse substantielle de -14%. Malgré ce revers, il y a simultanément tendance à la hausse des pourcentages de consommation réelle de vins mousseux italiensévident tant sur les étagères des détaillants …
Tarte salée aux saucisses et au brocoli : super filandreuse, ça vaut le coup d’essayer
Faut-il réaliser un seul plat pour partir prêt ? Là tarte salée aux saucisses et au brocoli cela évite le déjeuner ou le dîner et tout le monde l’aime, même ceux qui se moquent du brocoli, qui sous cette forme est vraiment délicieux. Une sorte …
Soupe au chou noir et aux haricots : de quoi ne jamais s’en passer
Depuis quelques temps, j’ai une habitude à laquelle je ne peux pas renoncer : chaque lundi, je prépare une soupe végétarienne différente. Ma recette préférée ? Là soupe au chou noir et aux haricots.Cette bonne pratique m’aide à démarrer la semaine de la meilleure façon …