Biscuits aux gouttes de fondant

Biscuits aux gouttes de fondant

LE biscuits aux gouttes de fondant ce sont de délicieux biscuits au beurre et au « chocolat », parfaits pour être dégustés à tout moment de la journée, du matin au petit déjeuner avec une tasse de lait ou un bon café au goûter avec du thé …

Strudel aux poires et au chocolat

Strudel aux poires et au chocolat

Le strudel aux poires et au chocolat est une variante savoureuse du strudel aux pommes classique du Tyrol du Sud. Un tourbillon de pâte feuilletée renferme une délicieuse garniture de poires, de chocolat, d’amandes et de biscuits et l’inévitable saupoudrage de cannelle. Si vous aimez …

Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé

Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé

Nous avons fait ces délicieux Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé en portion individuelle, très élégant et immédiatement prêt à servir, mais vous pouvez aussi opter pour la version classique dans un grand moule à cake et le couper en tranches. La base de biscuit …

Braisé aux myrtilles avec purée crémeuse

Braisé aux myrtilles avec purée crémeuse

Étape 1 Pour la recette des myrtilles braisées à la crème onctueuse, épluchez les oignons, émincez-les finement et braisez-les dans une casserole avec un voile d’huile et une pincée de sel pendant environ 40 minutes : ils doivent être bien moelleux. Étape 2 Salez les …

Muffins aux asperges : la recette infaillible

Muffins aux asperges : la recette infaillible

LE muffins aux asperges ils vont avec tout ! Ce recette, en fait, il peut être préparé pour de nombreuses occasions, il est facile, rapide et vous fera toujours bien paraître. LE muffins aux asperges ils sont parfaits pour un apéritif à faire debout, peut-être …

Pizzoccheri aux pois chiches et calamars

Pizzoccheri aux pois chiches et calamars

Étape 1 Pour la recette des pizzoccheri aux pois chiches et encornets, faites revenir 1 gousse d’ail épluchée dans une casserole avec 2-3 cuillères à soupe d’huile. Ajouter les pois chiches bouillis avec leur eau et cuire 2-3 minutes, puis ajouter environ 250 g d’eau …

Tarte salée aux artichauts et olives Taggiasca

Tarte salée aux artichauts et olives Taggiasca

Là Tarte salée aux artichauts et olives Taggiasca c’est un parcours scénographique, où le goût aigre-doux des artichauts est équilibré par la saveur du pecorino et la douceur de la garniture rencontre le croquant de la coquille des pâtes. Les artichauts, protagonistes de cette recette, …

Alessandro Cattelan et Edoardo Franco : apéro aux insectes

La Cucina Italiana

Pour Alessandro Cattelan (et pas seulement) il n’y a qu’une seule façon de faire face à ce qu’il a lui-même appelé « l’attaque des sauterelles »: mange-les. Après tout, si on ne sait pas quel goût ils ont, comment juger les larves, grillons & Co qui arrivent …

Omelette aux pommes de terre, simple et délicieuse : la recette

La Cucina Italiana

Là omelette aux pommes de terre c’est un plat simple de la tradition italienne, facile à préparer et qui peut être considéré comme un plat unique, accompagné d’une salade composée. pommes de terre, œuf Et fromage sont les principaux ingrédients de cette recette, auxquels vous …