Mieux qu’un repas raffiné au restaurant, ces pâtes crémeuses rapides aux tomates et aux pois chiches sont savoureuses, nutritives et juste assez riches ! De plus, cela ne nécessite que quelques simples produits de base du garde-manger. Je dis, c’est parfait pour une soirée en …
Bruschetta! Tomates cerises douces cloquées, basilic frais et glaçage balsamique piquant sur du pain grillé croustillant. Prêt en seulement 15 minutes. Maintenant, voici comment préparer la recette parfaite de bruschetta aux tomates ! Dis-le avec moi, frérot-SKEH-tah ! La bruschetta est l’un des apéritifs italiens classiques les …
10 minutes et quelques produits de base du garde-manger vous donnent ces délicieuses pâtes crémeuses aux tomates séchées au soleil ! Débordantes de saveurs acidulées et subtilement sucrées, ces pâtes à l’italienne aux tomates séchées sont parfaites comme dîner végétarien ou avec une poitrine de …
En rupture avec les tendances depuis 2020, consommation de vin aux États-Unis diminue, tandis que la popularité de cocktails au vin est en plein essor. Sur le plus grand marché viticole du monde, l’industrie capitalise sur sa capacité d’adaptation pour faire face à un ralentissement …
Prêt en 10 minutes, ce petit plat est bien plus qu’une salade burrata ! La burrata aux tomates fraîches, basilic, prosciutto et pain italien croustillant est un petit repas à part entière. Le début parfait pour un dîner à l’italienne ! Le fromage burrata à …
Comme c’est bon ragoût avec moi champignons, plat typique d’automne. Oui, car l’automne est presque là, avec ses journées plus courtes et plus fraîches. Je l’avoue, l’automne est l’une de mes saisons préférées, car je peux me livrer en cuisine avec de nombreuses gourmandises succulentes …
La soupe Farro aux haricots blancs et légumes est un repas riche, copieux et savoureux. Mangez-le seul, associez-le à du pain croustillant à l’ail ou à une simple salade et le dîner est servi ! C’est comme un câlin dans un bol pour vous garder …
La meilleure recette italienne du jour est pâtes avec figues et ragoût Lentilles, qui nous a intrigués par la combinaison inhabituelle d’ingrédients et que nous avons décidé d’essayer. Il nous l’a proposé Laura Cigana qui vit sur les collines de Pordenone, où le Figo Moro …
La soupe aux tortellinis aux saucisses est un aliment réconfortant dans un bol ! Il est rempli de légumes frais, de copieuses saucisses de poulet italiennes, de tortellini et d’un riche bouillon de tomates. Un dîner rapide et convivial que vous adorerez. Quand le froid est …
L’automne c’est la saison où ma famille et moi partons à la chasse champignons dans les bois. Ingrédient que j’adore utiliser dans les risottos, comme Risotto aux champignons Et saucissece qui, je dois l’avouer, est un de mes points forts en cuisine. J’aime beaucoup le …
