Copieuse, saine, riche en légumes et délicieuse, cette recette végétarienne de soupe aux lentilles italienne est le moyen idéal pour accueillir la nouvelle année et lui apporter un peu de chance ! Les Italiens ont pour tradition de se réunir entre amis et en famille …
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Inspiration pour le brunch du Nouvel An : des crêpes aux brownies
Tu ne peux pas attendre de faire quelque chose de bien Le brunch du Nouvel An ? Cela peut en réalité être compris de deux manières : – le petit-déjeuner tardif et long qui est préparé le 31 pour sauter le déjeuner et passer directement au …
Idées pour une pièce maîtresse de Noël adaptée aux débutants
Bougies, décorations, décorations, serviettes colorées, biscuits: pour préparer un centre de table de Noël, le maître mot est créativité. Pas d’achats coûteux ni de décorations de fenêtres : juste du goût et de la simplicité. Comme, comment? Suivez nos idées. Comment réaliser un centre de …
Noël donne une forte impulsion aux ventes de Culatello di Zibello AOP
Anticipant une augmentation des commandes pour les fêtes, Culatello di Zibello AOP est positionné pour représenter 40% des ventes annuelles, selon une annonce du Consortium pour la protection de cette charcuterie emblématique au parmesan. Représentant 23 entités manufacturières, le Consortium révèle que le Culatello di …
La nourriture nostalgique est sur le point de devenir une tendance motrice en 2024 aux États-Unis
La demande des consommateurs américains pour les aliments nostalgiques sera un facteur important pour développement de saveurs et de produits en 2024, selon le marché de la catégorie restauration cabinet d’études Datassential. Identifiée comme une tendance clé dans le rapport annuel sur les tendances FoodBytes …
Manicotti (pâtes farcies aux 3 fromages)
Manicotti, qui signifie « petites manches » en italien, est un plat classique nommé pour ses coquilles de pâtes en forme de tube emblématiques. Dans cette recette de manicotti farcis, remplissez simplement les grosses coquilles d’un mélange décadent de 3 fromages, garnissez de sauce à …
Biscuits Pignoli (biscuit italien aux pignons de pin)
Les biscuits Pignoli sont des biscuits croquants aux amandes siciliennes enrobés de pignons de pin grillés et d’un centre de pâte d’amande sucré et moelleux. Ces biscuits sans gluten sont traditionnellement une façon de célébrer les fêtes et les occasions spéciales, mais ils sont d’une …
Pâtes Oldani aux artichauts (à la crème) à essayer immédiatement
Là pâtes aux artichauts? Cette version de Davide Oldani vous séduira immédiatement, surtout si vous aimez ce produit de saison, grâce à un secret de cuisine pour le rendre naturellement crémeux et enveloppant. Le grand chef, 2 étoiles Michelin avec son restaurant D’O, nous propose …
Pâtes aux moules, comme Scamarcio les prépare à la maison
Pâtes avec moules cela peut être beaucoup de choses : un spaghetti, un linguine, mais aussi un tube si vous êtes dans les Pouilles. Surtout dans la région de Bari, une zone de dégustateurs tenaces de fruits de mer crus, qui possède l’une des cuisines …
Risotto aux artichauts : le roi des risottos de saison
Le risotto aux artichauts c’est un premier cours que je considère parfait pour les fêtes et très sophistiqué, car ce n’est pas le risotto classique auquel on s’attend toujours, mais Il a un goût délicat et très particulier compte tenu de la présence de ce …