Ils se préparent en un rien de temps et sont parfaits lorsqu’ils sont servis sur des croûtons à l’apéritif ou en sauce pour une assiette de spaghettis. le moules sont considérés je palourdes moins précieux, mais leur pulpe charnu et savoureux en fait un ingrédient …
Ingrédients 1 kg de moules 190g de farine 90g de beurre 25g de lait 25g de jaunes d’oeufs 1 échalote Ail sel basilic Parmigiano Reggiano DOP Durée: 3h15 Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes POUR LA PÂTISSERIE COUPEMélanger farine avec du beurre et une pincée de …
Ingrédients 1 kg de moules propres 280 g de farine 0 200g de bouillon de légumes 120 g de semoule de blé dur remoulue 12 tomates cerises Ail basilic piment frais Huile d’olive vierge extra sel Durée: 1h30 Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la …
Ingrédients PÂTE 400 g de farine manitobaine 150 g de farine 0 10g de sel 9 g de levure de bière fraîche 2 cuillères à café de miel Huile d’olive vierge extra sel Ingrédients A REMPLIR 500 g de sardines fraîches 30g de raisins secs …
Ingrédients 580 g de pâtes sans gluten 4 pêches noix de cajou Ingrédients pour la crème 500g de lait 500g de lait 100g de sucre 2 oeufs une demi gousse de vanille amidon de maïs sans gluten Durée: 1h10min Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour …
Ingrédients 250g de nouilles 50g de beurre 30 g de noix de coco râpée 16 mcx de crevettes Huile d’olive vierge extra herbes et fleurs sel Durée: 10 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette de nouilles aux crevettes et à la noix …
Ingrédients 3 pommes de terre 2 poivrons anchois à l’huile câpres salées basilic huile d’arachide Huile d’olive vierge extra sel Durée: 1h Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la recette des chips aux poivrons, anchois et câpres, placez les poivrons sur une plaque allant au …
Ingrédients 500 g 0 pâte de farine levée Ingrédients Pour la frangipane 70 g de pistaches pelées 50 g de beurre très doux 40g de sucre en poudre un œuf sel amandes tranchées Ingrédients Pour le sirop 100 g de cassonade 25g de jus de …
Ingrédients POUR LE GÂTEAU 150 g de farine d’amande sans gluten 80 g de sucre semoule 75g de beurre 3 oeufs essence d’amandes amères citron sel Ingrédients A REMPLIR 250 g de fraises des bois 170 g de yaourt grec 80g de crème fraîche Durée: …
Ingrédients POUR FROLLINI 225 g de farine 00 150g de beurre 100g de farine d’amande 50 g de Padano Dop 1 oeuf sel poivre Ingrédients POUR LE PÉDALIER 500 g de courgettes nouvelles 400 g de robiola 50g de crème fraîche Ail marjolaine Huile d’olive …
