Fromage aux herbes

Fromage aux herbes

Ingrédients 480 g de fromage de chèvre (lait de vache) herbes aromatiques fraîches (marjolaine, menthe, mélisse, basilic, thym) fleurs comestibles fraîches sel poivre Durée: 15 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la recette du fromage aux herbes, travaillez le fromage dans un bol avec …

Orecchiette aux fanes de navet

Orecchiette aux fanes de navet

Les orecchiettes aux fanes de navet sont un fantastique premier plat de la tradition des Pouilles, préparons-les ensemble Ingrédients POUR L’ORECCHIETTE 300 g de semoule de blé dur remoulue sel Ingrédients POUR L’ASSAISONNEMENT 1 kg de feuilles de navet 4 filets d’anchois à l’huile 1 …

Aspic aux baies

Aspic aux baies

Tout repose sur la solidification de la gélatine : si elle est trop molle, la garniture précipite ; s’il est trop dur, les couches se sépareront. Suivez nos Joëlle Néderlants pour trouver le bon équilibre Ingrédients 300 g de yaourt grec 300g de fraises 200g …