Ingrédients 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g d’œufs (2 gros œufs) 100 g de farine 00 90 g de farine de noix 25 g de lait 3 g de levure chimique pour gâteaux vanille sel beurre et farine de noix pour …
Étiquette : aux
Soufflé au chocolat blanc et poire aux épices
L’effet « waouh » est garanti par l’utilisation de la poire entière : un dessert pour les grandes occasions qui ne demande pas de grandes performances ! Vous voulez faire bonne impression en apportant un cuillère à dessert qui laissera tout le monde sans voix ?Avec un …
Pâtes et crème de brocoli aux anchois, noisettes et pamplemousse
Ingrédients 1 kg de brocoli 200 g de pâtes type macaroni 40 g de noisettes pelées 12 anchois piment frais pâte d’anchois pamplemousse rose huile d’olive extra vierge poivre sel Durée: 50 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des pâtes et crème …
Gâteau aux prunes avec carottes, pommes et noix de coco
Ingrédients 110 g de farine 80 g de carotte 80 g d’huile de graines plus un peu 75 g de pomme 75 g de sucre 20 g de noix de coco râpée plus un peu 6 g de levure chimique pour gâteaux un œuf vanille …
Sbrisolona aux bananes
Ingrédients 200 g de beurre 200 g de sucre plus un peu 150 g de noisettes pelées 100 g de farine de maïs 100 g de farine de maïs très fine (feuille) 50 g de noisettes non pelées 2 jaunes d’œufs 2 bananes Orange citron …
Pâte sablée aux amandes et compotée de clémentines
Ingrédients 600 g de clémentines non traitées 300 g de farine 00 250 g de sucre semoule 150 g de beurre 60 g de farine d’amande 8 g de pectine pour confitures un œuf un jaune sel sucre en poudre Durée: 1h40 Niveau: Moyen Dosage : …
Flan de potiron et ricotta aux champignons rôtis
Ingrédients 1 kg de potiron noix de beurre 350 g de ricotta 200 g de champignons cardoncelli 200 g de cèpes 150 g de crème fraîche 100 g de lait 45 g de pécorino râpé 4 œufs thym huile d’olive extra vierge sel poivre Durée: …
Fenouil au four avec pain aux herbes et aux amandes
Ingrédients 30 g d’amandes pelées 3 tranches de pain 2 fenouil sel persil aneth huile d’olive extra vierge Durée: 40 minutes Niveau: Facile Dosage : 6 personnes Pour la recette fenouil cuit au four avec du pain aux herbes et aux amandes, nettoyez le fenouil en …
Crackers à la mousse de beurre et aux anchois
Ingrédients 250 g de farine 150 g de beurre 30 g d’huile d’olive extra vierge 5 g de sel 2 g de levure de bière filets d’anchois à l’huile citron Durée: 1h50 Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette des crackers à la mousse …
Tarte aux pommes, quelle passion : 10 recettes
La tarte aux pommes est un dessert classique de grand-mère apprécié des adultes et des enfants. Nous vous le proposons en 10 recettes délicieuses et faciles à préparer Quand on pense à un gâteau simple, rustique, moelleux et parfait pour le goûter et le petit-déjeuner, …