Bon, léger, polyvalent, le riz soufflé se prête à de nombreuses utilisations, sucrées ou salées. Il y a ceux qui en consomment un petit dejeuner, dans du lait ou avec du yaourt ; qui sous la forme de biscuit au lieu de pain au déjeuner …
Je ne les ai jamais essayés Boulettes de viande panettone? Deux jeunes et talentueux pâtissiers y ont pensé, Marta Boccanera et Felice Venanzi, chefs pâtissiers de l’APEI suivis du légendaire Iginio Massari comme mentor. Vous pouvez les trouver au laboratoire Pâtisserie Grué à Rome, où …
Là pâtes à la roquette C’est une entrée très simple, à réaliser avec seulement quelques ingrédients simples. Il se prépare rapidement et est parfait pour être servi à de nombreuses occasions. Juste le temps de cuire les pâtes et vous obtiendrez une délicieuse entrée prête …
Vous aussi êtes à la recherche de recettes anti-gaspillage pour utiliser les restes de colombes et d’œufs de Pâques ? Essayez – pour commencer – le colombemisu: un dessert déjanté, qui associe les couches très moelleuses de la partie levée à celles enveloppantes de la …
Combinez la praticité de sauce prête à la bonté de Pesto cela semblait déjà être un excellent résultat, mais davantage pourrait être fait. Comme, comment? En ajoutant un torsion de citron – boum ! Si vous n’y aviez pas pensé, le voici Barille il l’a …
Le œuf ils sont un ingrédient incroyable à cuisiner, vous vous en rendrez compte en les cuisinant oeufs florentins. Parce qu’ils peuvent devenir un plat incroyablement savoureux et approprié du petit-déjeuner au dîner. En particulier, dans cette recette leur cœur moelleux se mariera parfaitement avec …
Avez-vous déjà essayé le kebab de légumes ? Nous avons goûté pour vous un ingrédient qui pour beaucoup n’est plus d’avant-garde mais une réalité quotidienne, notamment chez les moins de 30 ans : le ‘viande végétale‘. Et si le terme vous fait froid dans le …
Comment garder le citrouille Avancée? Dans L’automne et en hiver, le légume le plus aimé est celui-ci, qui apporte couleur et saveur à nos tables. Doux et moelleux, c’est l’ingrédient parfait pour les soupes veloutées, les risottos, les accompagnements, etc. Avez-vous toujours peur de l’acheter, …
La restes de café peut être recyclé et utilisé de plusieurs façons. Considérant qu’il en faut souvent très peu pour faire des recettes de café, chaque fois que vous avez des restes de café au lieu de le jeter, vous pouvez aller à la cuisinière …
Il s’appelle planche à beurre la nouvelle mode sociale qui voit planches à découper au beurre de toutes les formes couvertes de tout : fruits frais, fruits secs, épices, charcuterie, voire viandes et croissants. Et ça devient fou sur les réseaux sociaux, Tik Tok en …
