La Peperonata est un ragoût soyeux de poivrons, d’oignons et de tomates chargé d’une saveur italienne affirmée. Il se prépare en 30 minutes environ, ce qui en fait un excellent plat d’accompagnement pour tout, d’un rôti raffiné à une simple frittata. Vous pouvez même mélanger …
Dans cette version revisitée du classique toscan Salade de Tonno et Fagioli (Salade de thon et haricots blancs), haricots cannellini crémeux et thon en conserve combinent un repas rapide et riche en protéines, léger et frais, satisfaisant et absolument délicieux. Bien que deux des principaux …
Le groupe Barilla commémore trois décennies de production de son pesto de marque proprelancé en 1994. Niché dans les champs de basilic de Rubbiano, dans la commune de Solignano, dans la province de Parme, se trouve l'installation la plus grande et la plus durable d'Europe …
Laissez les saveurs vibrantes de l’Italie parler avec cette recette de sandwich ouvert ! Servir au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner, en apéritif, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper ! Parfois, les garnitures des sandwichs sont si savoureuses que vous ne voulez pas les recouvrir …
Poisson cuit au four facile et tendre, infusé à l’ail et au basilic. Le secret de ce poisson juteux réside dans la marinade de poisson rapide avec quelques épices, de l’ail, du basilic frais, un peu d’agrumes et de l’huile d’olive extra vierge. Servez-le avec …
Vous vous demandez comment conserver le basilic et l’empêcher de flétrir ou de noircir trop rapidement ? Je vous ai couvert avec le MEILLEUR hack sans échec ! Le basilic frais fait partie des herbes largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne, et presque tout le monde …
Prêt en 10 minutes, ce petit plat est bien plus qu’une salade burrata ! La burrata aux tomates fraîches, basilic, prosciutto et pain italien croustillant est un petit repas à part entière. Le début parfait pour un dîner à l’italienne ! Le fromage burrata à …
Cette recette de pesto au basilic est beaucoup plus savoureuse que celle du commerce et si facile à préparer. Prenez du basilic frais, des pignons de pin (ou des noix), de l’ail, du parmesan et de l’huile d’olive extra vierge de qualité et c’est prêt …
Les pêches pratiquement dégoulinantes de soleil cèdent la place au fromage de chèvre crémeux et à la subtile bouchée d’une vinaigrette de Dijon dans cette recette de salade de pêches qui embrasse l’été à chaque bouchée ! Cette salade de pêches colorée se prépare en …
Combinez la praticité de sauce prête à la bonté de Pesto cela semblait déjà être un excellent résultat, mais davantage pourrait être fait. Comme, comment? En ajoutant un torsion de citron – boum ! Si vous n’y aviez pas pensé, le voici Barille il l’a …
