Poisson cuit au four facile et tendre, infusé à l’ail et au basilic. Le secret de ce poisson juteux réside dans la marinade de poisson rapide avec quelques épices, de l’ail, du basilic frais, un peu d’agrumes et de l’huile d’olive extra vierge. Servez-le avec …
Étiquette : basilic
La meilleure façon de garder le basilic frais !
Vous vous demandez comment conserver le basilic et l’empêcher de flétrir ou de noircir trop rapidement ? Je vous ai couvert avec le MEILLEUR hack sans échec ! Le basilic frais fait partie des herbes largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne, et presque tout le monde …
Recette de burrata aux tomates, basilic et prosciutto
Prêt en 10 minutes, ce petit plat est bien plus qu’une salade burrata ! La burrata aux tomates fraîches, basilic, prosciutto et pain italien croustillant est un petit repas à part entière. Le début parfait pour un dîner à l’italienne ! Le fromage burrata à …
Pesto de basilic frais
Cette recette de pesto au basilic est beaucoup plus savoureuse que celle du commerce et si facile à préparer. Prenez du basilic frais, des pignons de pin (ou des noix), de l’ail, du parmesan et de l’huile d’olive extra vierge de qualité et c’est prêt …
Salade de pêches avec roquette, basilic et fromage de chèvre
Les pêches pratiquement dégoulinantes de soleil cèdent la place au fromage de chèvre crémeux et à la subtile bouchée d’une vinaigrette de Dijon dans cette recette de salade de pêches qui embrasse l’été à chaque bouchée ! Cette salade de pêches colorée se prépare en …
Avez-vous déjà essayé le pesto au basilic et au citron? #goûter
Combinez la praticité de sauce prête à la bonté de Pesto cela semblait déjà être un excellent résultat, mais davantage pourrait être fait. Comme, comment? En ajoutant un torsion de citron – boum ! Si vous n’y aviez pas pensé, le voici Barille il l’a …
Spaghetti aux tomates cerises et basilic : 3 variantes savoureuses
Les spaghettis aux tomates cerises et au basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais. Ce sont la version la plus fraîche des pâtes à la sauce tomate et basilic, avec un goût simple qui satisfait tous les palais, elles sont très rapides à …
Pesto : 50 recettes, pas que du basilic et pas que des pâtes
Lorsque la chaleur arrive, la morosité estivale typique se montre également à la porte et l’envie de cuisiner passe presque, mais tant qu’il y a du pesto, il y a l’été, et tant qu’il y a de l’été, il y a du pesto. Dès la …
Liqueur de basilic : comment la faire maison ?
Basilicroi de l’été … et si oui liqueur de basilic? Nous le retrouvons dans sauce pesto et sur le Pizza Margarita toute l’année, bien sûr, mais pendant l’été, il est également populaire dansCaprese Saladavec mozzarella et tomate, et dans le salades. Grâce à son arôme, …
Pesto de roquette : meilleur que le pesto de basilic ? essayez-le
Désir de Pâtesmais pas comme d’habitude salade de pâtes? Préparer la Pestomais pas le classique au génois, essayez celui de salade de roquette! C’est très facile et rapide à préparer et généralement même ceux qui ne peuvent pas manger de roquette en salade l’aiment. La …