Étape 1 Pour la recette de la soupe de bébés poulpes « atuttodentro », rassemblez tous les ingrédients, sauf les haricots cannellini et le pain, dans une casserole, de préférence en terre cuite, et assaisonnez avec 6 cuillères à soupe d’huile et une pincée de …
Étiquette : bébé
Viviana Dal Pozzo et sa soupe de bébé poulpe « atuttodentro »
Viviana Dal Pozzo il vit dans la province de Vérone depuis plus de vingt ans, mais quand il cuisine, son âme sicilienne émerge, faite de couleurs, d’arômes et de saveurs enivrantes. Passionnée de cuisine depuis toute petite, elle a lancé son blog Qu’est-ce que je …
Manches courtes pour fous d’eau en hiver et bébé calamars pour sauter
Pâtes folles à l’eau avec calamars sautés, une entrée pleine de saveurs qui réchauffe le cœur Ingrédients 1 L litre de bouillon de poisson 500 g de petits calmars 350 g de pâtes type manucure mezze 160 g de chou 160 g de chou romanesco …