«Cuisine italienne entre durabilité et diversité bioculturelle» et panettone artisanal, ensemble pour devenir un site du patrimoine mondial

La Cucina Italiana

Les interventions «Nous sommes premiers dans la mode, deuxièmes dans les cosmétiques, la région italienne qui compte le plus de sites UNESCO. Des millions de visiteurs viennent également chez nous pourla nourriture, devenue cruciale dans le choix d’une destination», disait-il au début Barbara Mazzali, Conseiller …

Cuisine italienne entre durabilité et diversité bioculturelle

La Cucina Italiana

Le sous-secrétaire à la culture, avec délégation auprès de l’UNESCO, Gianmarco Mazzi a annoncé la candidature officielle de la cuisine italienne au patrimoine immatériel de l’Unesco: «Avec le ministère de la Culture, représenté par le ministre Gennaro Sangiuliano, et le ministère de l’Agriculture, de la …