Les biscuits Pignoli sont des biscuits croquants aux amandes siciliennes enrobés de pignons de pin grillés et d’un centre de pâte d’amande sucré et moelleux. Ces biscuits sans gluten sont traditionnellement une façon de célébrer les fêtes et les occasions spéciales, mais ils sont d’une …
Étiquette : Biscuit
Biscuit anti-faim : la recette pour manger 16% de moins
Il étanche la faim, et satisfait le palais comme le « classique » : il promet très bien biscuit anti-faimprojet de Département des sciences et technologies alimentaires de l’Université catholique de Plaisance que nous connaissons tous maintenant grâce à Albert Angèle, qui en a parlé lors du …
Recette Biscuit melon et jambon croustillant
Fouetter 50 g de jaunes d’œufs au bain-marie avec 15 g de sucre, une pincée de sel et le jus de melon réduit ; lorsqu’ils ont atteint 40°C (mesurer au thermomètre), les retirer du bain-marie et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit …
Chocolate Biscuit Cake, le gâteau préféré de la reine Elizabeth II
Le Chocolate Biscuit Cake est également très apprécié d’un autre membre de la famille royale, confie le chef mcGrady : « Ce gâteau au biscuit au chocolat a aussi été servi au mariage du Prince William. La raison pour laquelle il l’a choisi est qu’il …
Biscuit au citron et gâteau à la crème
Ingrédients 150 g de sucre semoule 60 g de biscuits secs 20g de farine 3-4 citrons 3 oeufs sucre en poudre Durée: 1h45 Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la recette du biscuit citron et cream cake, coupez les citrons en deux ; faire de …
Le lys, histoire et recette d’un biscuit royal
Un biscuit historique composé de très peu d’ingrédients est né des mains expertes des gigliettas. Entre Palestrina et Castel San Pietro Romano, il y a deux fours qui le font encore, grâce à deux paires de sœurs qualifiées Les lis, comme son nom l’indique, est …
Biscuit rustique aux pêches
Ingrédients Pour les pâtes 400 g de farine 00 200g de beurre 30g de crème fraîche 4 turolis citron sel Ingrédients Pour la garniture 750 g de pêches jaunes 125g de beurre 75 g de farine d’amande 60g de sucre en poudre 30 g de …
Biscuit focaccia au salami et crème sure
Ingrédients pour la FOCACCIA 400 g de farine 00 10 g de levure de bière 10g de sucre sel Huile d’olive vierge extra Ingrédients pour la GARNITURE 200 g de crème liquide fraîche 200 g de yaourt grec 200 g de culatello 200g de mortadelle …
Tour de pastèque, crème et biscuit aux amandes
Avez-vous déjà pensé à mettre le pastèque dans un dessert à la crème avec un côté croustillant aussi ?Nous avons une idée délicieuse en tête, la tour de biscuit et pastèque, à apporter à la table qui laissera tout le monde sans voix. Tour de …
Le biscuit glacé maison, comme dans un glacier
Nous sommes allés dans un laboratoire artisanal pour découvrir comment la crème glacée est fabriquée. Voici quelques secrets pour le faire facilement à la maison Nous voilà! L’été est arrivé et l’envie de crème glacée il peut être déclenché. Pour le faire à notre manière, …