Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la différence entre les œufs bruns et blancs? Et de manière générale si la couleur d’un œuf, premier indicateur dont nous disposons, nous renseigne sur sa qualité ? Bref, comment choisir ? Quelle est la différence entre les œufs …
Étiquette : blancs
Ribollita (soupe toscane aux haricots blancs)
Il n’y a rien de mieux qu’un pot satisfaisant de Ribollita, une soupe toscane classique à base de haricots blancs, de légumes et de pain copieux d’un jour. Faites-le ou dans votre . Et vous adorerez les riches saveurs italiennes, grâce à quelques herbes et …
Soupe aux haricots blancs et au chou frisé avec poulet
Prêt pour la MEILLEURE soupe aux haricots blancs et au chou frisé que vous ayez jamais essayé ? Avec le poulet ajouté, c’est un pot réconfortant et satisfaisant pour nourrir une foule affamée ! Et vous adorerez les saveurs des épices chaudes, un …
Recette de haricots blancs à l’ail et au parmesan en 15 minutes
Maintenant, ce sont les haricots blancs les plus sexy que vous aurez jamais essayé ! Il ne faut que 2 boîtes de haricots cannellini et 15 minutes ou moins pour préparer cette délicieuse recette de haricots blancs avec de l’ail, du parmesan et des tomates cerises. …
Soupe toscane Farro aux haricots blancs et légumes
La soupe Farro aux haricots blancs et légumes est un repas riche, copieux et savoureux. Mangez-le seul, associez-le à du pain croustillant à l’ail ou à une simple salade et le dîner est servi ! C’est comme un câlin dans un bol pour vous garder …
Omelette aux blancs d’oeufs soufflés aux herbes
Là omelette aux blancs d’oeufs soufflés aux herbes c’est une recette astucieuse pour consommer les blancs d’oeufs qui restent au frigo. Une fois que vous avez obtenu une mousse compacte, arrêtez de la fouetter : les bulles d’air incorporées deviendraient trop petites provoquant la précipitation …
10 recettes pour utiliser les blancs d’oeufs
Rien n’est jeté des œufs. S’il reste des jaunes, faites-le Lait de poule, et s’il reste des blancs d’oeufs ? Voici 10 recettes avec des blancs d’œufs sucrés et salés pour ne rien gâcher en cuisine ! De quoi sont faits les blancs d’oeufs Les …
Cheveux blancs : aliments pour prévenir le vieillissement des cheveux
cheveux blancs: les premiers apparaissent en moyenne déjà vers 35 ans. La faute au vieillissement progressif de l’organisme et notamment de la diminution de l’activité des mélanocytes, les cellules qui produisent la mélatonine, un pigment responsable de la couleur des cheveux. « Outre les facteurs génétiques …
Pizzoccheri blancs : c’est ainsi qu’ils sont fabriqués en Valchiavenna
Dites vite pizzoccheri : tout le monde connaît ceux à base de sarrasin, avec la forme bien connue des nouilles, mais peu savent que à Valchiavenna les pizzoccheri sont blancs et ils ont une forme totalement différente. Plus semblables aux gnocchetti, les pizzoccheri blancs de …
Recette Friselle, fromages blancs et pâté de salami et fèves
Accord mets-vins : un rosé c’est bien, mais avec du caractère, comme ceux du sud de l’Italie. Le Cerasuolo d’Abruzzo 2020 de De Angelis Corvi, juteux, un peu tannique et avec une légère rusticité, semble être fait spécialement pour notre friselle. Servir à 15°C (15 …