Où manger à Venise ? Une question complexe, sachant que la plus belle ville du monde regorge de clubs en tout genre. Sauf si tu le fais Alexandre Borghèse. Le chef a pratiquement grandi dans la cuisine, puis a été aux commandes pendant huit ans …
Étiquette : Borghese
La mozzarella en calèche d’Alessandro Borghese Kitchen Sound
Et si pour le déjeuner de Le lundi de Pâques préparons le mozzarella en calèche De Alexandre Borghèse? Le chef est déjà en cuisine ! En effet, le 10 avrilà l’heure du déjeuner sur Sky et en streaming sur Now, les nouveaux épisodes de Le …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : la meilleure trattoria de Milan
La huitième saison de 4 Restaurants fait sa dernière escale dans la capitale lombarde avec Alexandre Borghèse à la recherche du meilleur resto milanais. Oui, car parmi les nombreuses propositions de cuisine fusion et internationale, Milan conserve toujours sa tradition gastronomique composée de plats tels …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : les meilleurs de Pigneto à Rome
Rometrimestre Pigneto: c’est là qu’un nouveau défi de 4 Restaurants avec Alexandre Borghèse pour découvrir le meilleur restaurant de ce coin de la capitale où la cuisine reflète l’authentique monde romain, mais aussi la multiculturalité de ceux qui y vivent. Il n’est pas rare que …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : dans le centre historique de Lecce
Dans un nouvel épisode de 4 Restaurants, Alexandre Borghèse décerné, avec les restaurateurs concurrents, le meilleur endroit du centre historique de Leccetriomphe du baroque des Pouilles, mais aussi – comme le dit le chef – la patrie de frise il est né en Gâteau italien …
Alessandro Borghese 4 Restaurants: le meilleur restaurant d’Ortigia
Sur la côte orientale de la Sicile, Ortygie représente la partie la plus ancienne de la ville de Syracuse. La camionnette noire de 4 Restaurants est venu jusqu’ici pour découvrir le meilleur restaurant entre tradition et innovation de l’île, ou plutôt de l’U’ Scogghiu, comme …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : entre Udine et ses environs
La camionnette noire de Alexandre Borghèse s’est aventuré jusqu’à la frontière nord-est de l’Italie pour une nouvelle tranche de 4 Restaurants. Dans l’épisode diffusé le 16 janvier, le chef partait à la découverte de meilleur restaurant dans une résidence historique à Udine et ses environsun …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : le meilleur restaurant des Cinque Terre
Le défi ultime de Alessandro Borghèse 4 Restaurants a eu lieu à Cinq terres avec le chef à la recherche du meilleur restaurant de ce territoire unique, coincé entre les Apennins et la mer Ligure et établi parc national (le plus petit d’Italie) en 1999. …
Alessandro Borghese 4 Restaurants : le meilleur restaurant du front de mer de Naples
Nouvelle année et nouvel épisode pour 4 Restaurants: 1er janvier 2023 diffusé leépisode numéro 100 du programme télévisé réussi, une étape importante célébrée à Naples avec le cuisinier Alexandre Borghèse à la recherche du meilleur restaurant au bord de l’eau en villeune promenade de trois …
Fermé pour Noël : de Borghese à Oldani, les brigades se disent merci
Fermé pour Noël: ils devraient inventer un signe exprès. « Noël avec le vôtre » s’applique également aux brigades de certains des restaurants italiens les plus renommés. Cette année (mais c’est souvent arrivé par le passé aussi), certains des chefs les plus célèbres ont décidé de fermer …