Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé

Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé

Nous avons fait ces délicieux Cheesecake aux cacahuètes et caramel salé en portion individuelle, très élégant et immédiatement prêt à servir, mais vous pouvez aussi opter pour la version classique dans un grand moule à cake et le couper en tranches. La base de biscuit …

Pancakes au caramel salé et sauce fudge

Pancakes au caramel salé et sauce fudge

POUR LA PÂTE Étape 3 Mélangez les œufs avec le yaourt, le sucre brut et une pincée de sel. Ajouter ensuite 80 g de caramel beurre salé. Mélanger la farine et la levure puis les incorporer au mélange au fouet en deux ou trois coups …

Cupcake aux bananes et au caramel

Cupcake aux bananes et au caramel

Vous avez peu de temps, mais toujours une grande envie de dessert et à des moments improbables ? Là petit gâteau (mug cake) est la recette parfaite : un gâteau simple, rapide et en portion individuelle. Vient de États-Unis et il a conquis le monde …

Recette Gâteau sablé à la ricotta et crème caramel

Recette Gâteau sablé à la ricotta et crème caramel

Pour la recette du gâteau sablé à la ricotta et à la crème caramel, travailler le beurre très mou avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique ; quand le sucre est mélangé au beurre, ajouter la farine. Finir de pétrir à la main et …

Comment préparer la crème caramel au bain-marie

Comment préparer la crème caramel au bain-marie

Comment préparer le crème caramel au bain-marie: regardez la vidéo de nos chefs pour apprendre la bonne technique. Nous mettons d’abord le sucre dans une casserole, puis ajoutons quelques cuillères à soupe d’eau et faisons bouillir jusqu’à ce qu’il devienne ambré. Séparément, nous faisons bouillir …

Caramel sel et poivre

Caramel sel et poivre

Ingrédients 450 g de sucre semoule 400g de lait concentré 150g de lait entier 115g de beurre flocons de sel poivre rose sec Durée: 30 minutes Niveau: Moyen Dosage : 25 pièces Pour la recette sel et poivre caramel, chauffer le sucre avec le lait, le …

Les secrets (révélés) du caramel

Les secrets (révélés) du caramel

Tout ce dont vous avez besoin est du sucre, mais pouvez-vous le dissoudre correctement ? Et puis, par exemple, connaissez-vous la différence dans la préparation du caramel liquide et solide ? Délicieux et très sucré (le seul ingrédient est le sucre) caramel elle fait partie …

Cheesecake aux noix et caramel au beurre salé

Cheesecake aux noix et caramel au beurre salé

Ingrédients 400 g de fromage blanc à tartiner 200g de sucre 200 g de yaourt grec 150 g de biscuits secs 110g de crème fraîche 100 g de noix décortiquées 75 g de beurre fondu plus un peu 25g de farine deux oeufs deux jaunes …

Gâteau mousse aux pêches et caramel

Gâteau mousse aux pêches et caramel

Ingrédients 290g de crème fraîche 250g de farine 155g de beurre 100g de sucre en poudre 90 g de jaune 65 g de sucre semoule 35g de miel 6 g de gélatine en feuilles 2 pêches citron sel Durée: 1h40 Niveau: Pour les connaisseurs Dosage : …