Langue braisée au Barolo Classique de la cuisine piémontaise, elle est introduite pour la première fois à la carte en 2000. En 2007, la langue est la star des pièces de Gélinaz de Davide Scabin au Homnivore Food Festival du Havre. Doux, délicat, savoureux, un …
Étiquette : Carignano
Carlo & Camillo et la cuisine de Il Carignano Pop de Fabrizio Tesse
A partir du 4 mai, il y a la version pop de la cuisine du restaurant Il Carignano. Vous pouvez désormais profiter de la cuisine étoilée de Fabrizio Tesse avec un menu dégustation à 49 € le Bistrot Carlo & Camillo a rouvert il y …