Les marrons salés sont une idée savoureuse pour épater tout le monde au Carnaval, les avez-vous déjà essayés ?Si vous aimez la recette classique des châtaignes fourrées à la crème, vous ne pourrez pas vous empêcher d’apprécier cette variante, parfaite pour l’apéritif et le goûter.Ce …
Étiquette : carnaval
Les Mamelouks du Carnaval de Venise
Il existe un autre dessert du Carnaval de Venise, moins connu, un peu « idiot », mais seulement à cause du nom : Mamelouks. S’il y a une chose qui unit les Vénitiens au Carnaval, c’est certainement le rituel de fritoa, la classique crêpe vénitienne aux raisins …
Chiacchiere de carnaval sans beurre : ainsi elles sont plus légères
Vous cherchez une recette de bavardage plus légère que d’habitude ? Ceci est ma recette de chiacchiere de Carnaval sans beurre qui peut être cuite au four ou frite. Personnellement je préfère alléger la pâte éliminer le beurre puis faites frire les chiacchiere et rendez-les …
Des lasagnes du carnaval napolitain ? C’est fait comme ça : avec des boulettes de viande
Cela ne dérange pas les Émiliens, mais nous, de Campanie, avons aussi nos lasagnes : la Lasagnes du carnaval napolitain. Il n’y a pas de concurrence (comme cela devrait toujours être le cas en cuisine) : ce sont deux plats complètement différents par leur structure, …
Boulettes de viande du carnaval napolitain avec la recette de grand-mère
J’ai toujours mangé des boulettes de viande de carnaval en apéritif, et pas seulement le mardi gras. Nous les aimions tellement que grand-mère Tittine, ma grand-mère de Campanie, ne les manquait jamais lors des réunions de famille dominicales. Il les faisait frire en attendant que …
Laitue de Mantoue : au Carnaval chaque bonbon en vaut la peine !
Non, rien à voir avec la salade : le laitues cantonnières Je suis juste un autre nom pour Bavarderdessert typique de Carnaval. Et le pays où tu vas, le nom de la conférence que tu trouves : pourquoi, par exemple, dans Piémont elles sont appelées …
Acciuleddi et meli, les douces tresses du carnaval sarde
Ils ont la charmante forme d’un tresserils sont strictement fritsaupoudré de Miel et parfumé au zeste d’Orange. On les appelle acciuleddi et ce sont des friandises traditionnelles sardes, préparées notamment à proximité du Carnaval, mais pas seulement. Il est également agréable de les déguster lors …
Haricots Carnaval Piémontais: voici comment le faire à la maison
Là Haricots piémontais typique de la période carnavalesque, c’est une tradition très populaire et partagée. Dans diverses régions du Piémont, en particulier dans les régions d’Eporediese et de Biella, le soi-disant « fagiolate » ou en dialecte « fais-le”. Les dimanches de Carnaval qui précèdent le Carême, dans …
Préparons-nous le mileccio napolitain pour le Carnaval ?
Le doux kilométrage est un Gâteau de semoule typique du carnaval napolitain et a des origines très anciennes. La recette traditionnelle de Jalon napolitainen fait, est lié à la tradition paysanne et est généralement fabriqué avec quelques ingrédients simples comme la semoule et la ricotta. …
Haricots Carnaval Piémontais: voici comment le faire à la maison
Là Haricots piémontais typique de la période carnavalesque, c’est une tradition très populaire et partagée. Dans diverses régions du Piémont, en particulier dans les régions d’Eporediese et de Biella, le soi-disant « fagiolate » ou en dialecte « fais-le”. Les dimanches de Carnaval qui précèdent le Carême, dans …