Ingrédients 250 g de carottes épluchées200 g de farine 00150 g de sucre de canne100 g de farine de noisette100 ml de lait frais80 ml d’huile de tournesol50 g de noisettes concassées3 oeufs moyens1 sachet de levure chimique1 gousse de vanille1 pincée de selsucre en …
Une entrée facile, rapide et légère ? Il est temps de l’essayer pâtes au pesto de carottes: une recette très facile, parfaite même pour ceux qui n’aiment pas particulièrement cuisiner, et bien plus encore sain et économique. Le pesto de carottes se prépare en quelques …
Carottes : meilleures cuites ou crues ? Si vous vous êtes posé cette question, vous trouverez les réponses ici. Nutriments et super antioxydant, carottes, comme tous les légumes jaune-orangé, sont très riches en caroténoïdes, composés alliés de la santé. «La consommation de 100 grammes de …
Étape 1 Pour la recette du risotto épicé aux carottes et fromage de chèvre, épluchez les carottes, coupez-les en petits morceaux et récupérez-les dans une casserole avec 15 g de beurre, 5-6 gousses de cardamome, 2 cuillères à café de graines de coriandre, 2 de …
POUR LA CRÈME DE CAROTTE Étape 1 Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux. Faites-les bouillir environ 25 minutes dans une grande quantité d’eau salée, aromatisée avec le zeste de citron vert coupé en lanières. Étape 2 Egouttez-les, retirez les croûtes et mixez-les avec 40 …
Étape 1 Pour la recette du carrot cake, épluchez 50 g de carottes et faites-les cuire à la vapeur environ 15 minutes, puis mixez-les au mixeur plongeant, en obtenant environ 35 g de purée. Couper les autres carottes en fines lamelles. Étape 2 Mélanger la …
Les carottes c’est bon, elles sont bonnes pour vous et surtout elles sont très polyvalentes. C’est pourquoi nous vous proposons avec le carottes 5 recettes pour un accompagnement exquis et bon marché, qui peut facilement accompagner vos seconds plats, qu’ils soient de viande ou de …
Notre bien-aimé Tarte aux carottes a des racines très anciennes. En fait, la pratique consistant à utiliser des carottes dans les desserts a plusieurs siècles d’histoire derrière elle : déjà au Moyen Âge, ces légumes étaient également utilisés pour compenser la rareté du sucre. Bien …
Le chef Ritu Dalmia déclare : « L’un des festivals les plus importants en Inde est le Navratri, qui se déroule sur neuf jours. Chaque jour, une céréale ou une lentille particulière est cuite, pour être offerte à la déesse Durga, qui représente la victoire …
Riz, oignons, carottes, ail et céleri : la soupe parfaite Des parfums intenses pour la maison, des vapeurs qui inondent chaque pièce, des saveurs anciennes : la soupe de riz c’est tout cela, un plat qui fait voyager les enfants dans le temps, qui vous …
