Des études récentes ont mis en évidence comment le canonau, roi des rouges régionaux, est l’un des plus anciens cépages de la Méditerranée. Pour lutter avec lui pour la suprématie de la célébrité, c’est le Vermentino blanc, répandu dans toute l’île, même si le meilleur …
Sardaigne : vins et cépages à ne pas manquer
