Le café aux champignons est-il vraiment bon pour vous ? S’il est vrai que les champignons sont utilisés depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise, il est également vrai que Cependant, la science occidentale n’a pas encore clarifié ses avantages.. Les études sont encore peu …
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Les plantes qui nourrissent le monde : qu’est-ce que c’est ? 4 conseils de la FAO
La plupart d’entre nous ont nos propres idées sur nourriture et sur les plantes qui constituent une grande partie de notre alimentation. Mais quel est leur impact ? les changements climatiques, les conflits, les considérations de santé, les tendances de style de vie et d’autres …
Le rythme circadien, qu’est-ce que c’est et comment le soutenir à table
Le rythme circadien cela ne va pas très bien avec les rythmes de vie que nous menons, des rythmes de plus en plus frénétiques et de moins en moins synchronisés avec les biorythmes. Prendre des repas hors de l’heure et se coucher très tard le …
Ail au miel : comment le préparer et pourquoi c’est bon pour la santé
Vous avez essayé du miel et de l’ail ? C’est une de ces préparations très faciles à toujours conserver au garde-manger et qui peuvent rehausser même les plats les plus simples en donnant une touche de saveur particulièrement agréable et inattendu. Comment préparer l’ail au …
On peut faire du chocolat chaud sans lait et c’est délicieux
Ben oui, là chocolat chaud sans lait c’est possible. Après tout, la cuisine est démocratique et il y a toujours une solution pour tous les goûts et tous les besoins. Bien sûr, vous pourriez tout simplement manquer de lait à la maison, être intolérant au …
Ravioli del plin à la sauce rôtie : c’est ainsi qu’ils sont fabriqués dans le Monferrato
Le ravioli du socle ils sont l’un des plats typiques piémontais les plus connus et appréciés. Aussi appelé agnolotti del plin ou plus familièrement « plin », désigne une forme particulière de pâtes farcies fourrées à la viande. Ils peuvent être simplement assaisonnés avec beurre Et Parmesan …
Tortellini végétariens : c’est comme ça que tout le monde les aime
Savez-vous que lors des grandes occasions festives, comme Noël, vous pouvez préparer d’excellents tortellinis végétariens ?La recette est très simple et une fois prête, vous pouvez les cuisiner et les assaisonner à votre guise. Voici tous mes conseils pour faire des dieux tortellini sans viande …
Alimentation imprimée en 3D : ENEA explique ce que c’est et pourquoi c’est (déjà) l’avenir
Rien de futuriste : Le nourriture L’impression 3D est parmi nous. Il s’agit d’un laboratoire créatif pour les chefs et les pâtissiers – le dernier exemple en date est le tiramisu imprimé avec les experts de la Coupe du Monde Tiramisù -, une technique que …
Gâteau au yaourt, comme c’est délicieux. La vraie recette de grand-mère
Le gâteau au yaourt est un dessert moelleux et moelleux, idéal à servir pour avant petit dejeuner, mais aussi excellent pour thé de cinq heures. Sa consistance et la saveur fraîche du yaourt le rendent également parfait pour collation de la enfants. Authentique, c’est le …
Congeler des châtaignes ? c’est comme ça
Le châtaignes ce sont les cerises de l’automne : une châtaigne grillée en entraîne une autre. Et puis ils se prêtent à tant de personnes recettes, sucré et salé. Vous voudriez qu’ils soient disponibles au moins pendant tous les mois d’hiver. Si autrefois ils étaient …