Pizza entière: choses? Voici la recette napolitaine originale.Tout d’abord, nous vous disons ce que c’est car ce n’est pas un plat connu dans toute l’Italie.Pizza Chiena, également connue sous le nom de Canascioneest un rustique napolitain très riche qui se prépare pour Pâques, traditionnellement le …
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Conseil de la nutritionniste : l’équilibre c’est bien
Se mettre en forme n’est jamais facile, mais avec moi conseils de nutritionniste c’est plus facile. Équilibré est le mot clé pour dîner avec plus de légèretéen calibrant tous les ingrédients avec balance, sans renoncer goût. Le guide de nutritionniste biologiste Alvise Cavaliere, suggère une …
Pain à la farine de grillons : c’est une réalité à Turin
La farine de grillon est une réalité depuis un certain temps déjà. Et c’est sur le point de se réaliser aussi le premier pain à la farine de grillons. Celui-ci a été mis au point par un expert turinois en boulangerie, Enrico Murdocco, qui à …
Chaque année la récolte est avancée d’un jour : c’est pourquoi
Les effets de la crise climatique sur la production de vin Chaque année qui passe, en moyenne, récolte est avancé d’un jour : ça fait 20 ans que ça dure et ce n’est qu’un des effets de la crise climatique sur la viticulture. Ceci et …
Pâtes au four : avec des boulettes de viande c’est encore meilleur
Là pâtes au four avec les boulettes de viande, c’est toujours une idée très populaire d’apporter à la table une entrée un peu différente de l’habituelle et aussi agréable à regarder, car les boulettes de viande sont toujours tentantes ! Recette de pâtes au four …
Oeufs florentins : les avez-vous déjà goûtés ? C’est comme ça qu’ils font
Le œuf ils sont un ingrédient incroyable à cuisiner, vous vous en rendrez compte en les cuisinant oeufs florentins. Parce qu’ils peuvent devenir un plat incroyablement savoureux et approprié du petit-déjeuner au dîner. En particulier, dans cette recette leur cœur moelleux se mariera parfaitement avec …
Balanzoni à la bolognaise : c’est la véritable histoire des tortelli verts
LE Balanzoni à la bolognaise ce sont des pâtes fraîches farcies typiques de la capitale émilienne qui, ces dernières années, ont commencé à jouir d’une certaine popularité, grâce aux récents exploits touristiques de la ville de Bologne. Dans la version la plus courante dans les …
Le bambou dans la cuisine : parce que c’est bon pour nous et pour l’environnement
Le moment est venu de faire entrer le bambou dans la cuisine, même dans le West Common sur les tables de tout l’Orientle bambou est lentement conquérant aussi les tables du reste du mondegrâce au goût délicat et au fait que, dans n’importe quel état …
Les meilleurs crostinis de foie de volaille de Toscane : c’est là
LES croûtons aux foies de volaille ils sont la véritable carte de visite de tout restaurant de viande toscan qui se respecte. La recette est très ancienne, et très différente d’un cuisinier à l’autre, d’une grand-mère à l’autre, d’une table à l’autre. Évidemment, c’était un …
Les pâtes farcies, c’est bon ! 10 recettes à essayer
10 recettes avec des pâtes farcies, toutes à essayer Pâtes farcies : 10 recettes à essayer Comment conserver les pâtes farcies Les pâtes farcies sont mieux consommées sur place. Si vous le souhaitez, vous pouvez cependant le congeler cru : placez la pâte sur un …