Les agriculteurs et les meuniers du monde entier Le monde producteur d’huile d’olive surmonte l’une des récoltes les plus difficiles dans la mémoire récente. Selon le dernier Temps d’huile d’olive enquête annuelle, envoyée à 4 487 producteurs dans 34 paysles personnes interrogées ont attribué à …
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Faim et changement climatique : la feuille de route de la FAO
Faim et changement climatique ? On en a beaucoup parlé le mois dernier lors de la COP28, mais le processus ne s’arrête pas là. Dans un effort ambitieux pour éliminer la faim et faire face à la crise climatique, leOrganisation des Nations Unies pour l’alimentation …
Génération Carbone : à l’école on apprend ce qu’est le changement climatique
La première édition de « Génération Carbone, un guide sur le changement climatique », une campagne éducative promue par l’Association Génération Carbone en collaboration avec Sorgenia pour l’année scolaire 2023-24, démarre dans les écoles primaires de toute l’Italie. Je suis 25 mille étudiants et étudiantes …
Cop 27 : la conférence mondiale sur le changement climatique commence
Dans son discours d’ouverture, le Secrétaire exécutif des Nations Unies pour le changement climatique a demandé aux gouvernements de se concentrer sur trois domaines critiques lors de la COP27. Là le premier est le passage à la mise en œuvre de l’accord de Paris et …
Automne : comment affronter le changement de saison à table
La changement de saison dans les périodes de passage de l’année comme l’automne, on sait qu’il peut entraîner divers problèmes qui ont un impact négatif sur la vie quotidienne en raison des variations du climat, de la lumière et des habitudes. Mais cette année, même …
Plats d’automne : 5 idées pour affronter le changement de saison
LA plats d’automne ils sont exquis, pleins de saveurs intenses données par des produits de saison, comme les champignons ramassés dans les sous-bois et les potirons aux mille variétés. L’automne a officiellement commencéemportant avec lui jours plus courts, air frais et ciel gris. Après un …
Changement climatique : 5 menaces | La cuisine italienne
La plante ce sont les meilleurs amis et les principaux alliés de l’homme dans la vie sur Terre : sont responsables de 98% de l’oxygène que nous respirons et constituent le80% de notre apport calorique quotidien. Cependant, nous les tenons souvent pour acquis, sans réaliser …
Début de la COP26 sur le changement climatique
La Conférence des Nations Unies sur le changement climatique COP 26, organisée par le Royaume-Uni en partenariat avec l’Italie, aura lieu du 31 octobre au 12 novembre 2021 au Scottish Event Campus à Glasgow, au Royaume-Uni. Après la Pré-Cop qui s’est déroulée à Milan, c’est …
All4 Climate Italie 2021 contre le changement climatique
Agir contre le changement climatique avec les petits gestes quotidiens des individus ne suffit pas. Un effort collectif et planétaire est nécessaire. All4 Climate Italy 2021 rassemble tous les événements dédiés au thème qui auront lieu en Italie cette année Chaque jour, nous entendons parler …
Le prix des pâtes pourrait augmenter en raison du changement climatique
Le changement climatique que nous vivons pourrait entraîner une pénurie de pâtes et des prix plus élevés. L’alarme vient des producteurs français Les producteurs français de pâtes lancent une nouvelle alerte et demandent aux autorités de mettre en place un plan d’urgence : i problèmes …