Avez-vous déjà préparé de la choucroute à la poêle ? L’L’automne c’est la saison idéale ! Une période de l’année qui a de nombreuses implications positives, y compris l’Oktoberfest. Une fête de la bière dans le style, mais aussi une fête de la culture, dans …
Étiquette : Choucroute
Choucroute aux pommes
Ingrédients 1 kg de chou violet 5 pommes sel le vinaigre menthe Huile d’olive vierge extra Durée: 30 minutes Niveau: Facile Dosage : 8 personnes Couper chou en fines tranches. Pesez-le, mettez-le dans un bol et ajoutez du sel égal à 3% du poids du chou.Frottement …