Glacier Mokambo Galerie9 images De Comité éditorial Parcourez la galerie Se sentir réel à table est possible. Gualtiero Marchesi nous l’a appris avec son Riz, or et safran. Mais la feuille d’or seule, sans matières premières exceptionnelles, n’est rien. Franco, Giuliana et Vincenzo Paparella le …
Étiquette : cornet
Glace : mieux en cornet ou en coupelle ?
Une des richesses du crème glacée c’est précisément la capacité de satisfaire les goûts d’un large éventail de personnes. De l’enfance à l’âge adulte, mangez le crème glacée, surtout en été, c’est l’un des plaisirs incontournables. Mieux s’il est fabriqué à la main, frais et …
Crème glacée? Non, voici le cornet du boucher #DaAssager
La viande crue comme vous ne l’avez jamais mangée : Pane & Trita ouvre son premier bureau à Milan. Voici les plats #DaAssager Qu’est-ce que la Sushi, les Croissant avec le groupe Sicilien et un crème glacée? On pourrait dire que ce sont trois plats …