Étape 1 Pour la recette des crostoli al rum, travailler les œufs avec le sucre dans un bol, puis ajouter le rhum, l’arôme citron, une pincée de sel et mélanger à nouveau quelques instants. Étape 2 Versez ensuite le beurre, fondu doucement, puis ajoutez la …
Alors qu’en Italie du Nord on les appelle plus communément bavardages, mensonges ou crostolidans le centre-sud sont identifiés comme frappe ou chiffons. Pourquoi sont-ils appelés bavardage? Comme dans de nombreuses histoires gastronomiques italiennes, nous trouvons le protagoniste Reine Marguerite de Savoie (oui, celle-là même qui …
Ingrédients 500 g de farine 00 100 g de sucre semoule 100 g de vin blanc sec 40 g de beurre 2 oeufs 1 citron grappa huile d’arachide sel sucre en poudre Durée: 50 minutes Niveau: Moyen Dosage : 8-10 personnes Préparation 1 Pour la recette …
