Que manger dans les Pouilles

Que manger dans les Pouilles

A la découverte de l’autre Salento. Entre les filets des pêcheurs et les tissages d’anciens métiers à tisser, le long de la côte sauvage qui va de Gallipoli à Santa Maria di Leuca, les trésors méditerranéens sont interprétés en regardant vers l’avenir Mer merveilleuse, paysages …

Ratatouille comme dans le film

Ratatouille comme dans le film

Ingrédients 800g de courgettes 700 g de tomates périni moyennes 600 g d’aubergines longues 400 g de tomates bifteck 350 g 3 pommes de terre jaunes Ail Origan frais thym ciboulette huile d’olive extra vierge sel Durée: 1h Niveau: Moyen Dosage : 4 personnes Pour la …