Même la parmigiana d’aubergines peut être préparée avec la friteuse à air. Classique ou léger, comment le préférez-vous ? Parmigiana d’aubergine classique Ingrédients 500 g d’aubergine300 g de purée de tomates 1 mozzarella80 g de parmesan1 oignonBasilicHuile d’olive extra vierge Sel et poivre au goûtHuile …
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Crème d’aubergine : comment la faire et les recettes où l’ajouter
Une simple aubergine cuite au four peut se transformer en une crème très savoureuse et super polyvalente que vous pouvez utiliser pour assaisonner les pâtes, mais pas seulement La crème d’aubergine est l’une de ces recettes qui peuvent devenir ce que vous voulez d’un apéritif, …