le 25 mars et le Journée gaufre et la question est : « Mais vous – dans votre cuisine super-équipée – avez le assiette pour les préparer ? » Si la réponse est non, il n’y a pas de meilleur moment pour en obtenir un et commencer …
Là Pâtes à la tomate c’est l’alimentation quotidienne de la tradition toscane, faite avec peu d’ingrédients, avec ce savoir-faire maison qui sait transformer le pain, l’huile et la tomate en un prodige de saveur. Cuisine médiocre, mais pas trop. Cuisine simple qu’en apparence. Cuisine populaire …
Les castagnoles sont des morceaux frits sucrés, typiques de certaines régions en particulier, comme l’Émilie-Romagne et les Marches, mais désormais célèbres dans toute l’Italie. Ils sont généralement préparés pendant la période du Carnaval, mais sont toujours appréciés tout au long de l’année. Les préparer à …
Les biscuits faits maison sont toujours un beau geste d’amour. Montrons notre affection aussi le jour de la Saint-Valentin et préparons des biscuits parfumés au parfum enivrant de pâte brisée Pour une journée bien, belle et romantique, pourquoi ne pas offrir aux dieux biscuits pour …
Les vacances sont l’occasion rêvée d’enrichir la table d’aliments raffinés comme le caviar. Oui, mais comment choisir le caviar et comment le déguster ? Astuces et recettes La table de fête est par définition plus riche que les autres. le Noël aux portes est l’occasion …
Le mouton a été parmi les premiers animaux à être domestiqués, il y a plus de huit mille ans, et encore aujourd’hui, il est parmi les plus élevés du bassin méditerranéen (l’Italie est parmi les premiers producteurs européens de fromages de brebis). Son lait est …
Pour un câlin d’automne délicieux et parfumé, essayez notre recette du moelleux à la mandarine et tous les desserts que l’on peut réaliser avec ce fruit Hourra! je suis de retour mandarines! Leur couleur vive, leur parfum incomparable, leur fraîcheur, leur goût piquant et sucré …
Deux événements records auront lieu en novembre : FICO Eataly World consacrera deux jours à la création de deux défilés suffisamment longs pour battre les records du monde Guinness actuels. Les garnitures ? De Prosciutto di San Daniele AOP et Mortadelle Bologne IGP Battez des …
Une destination frontalière qui rassemble les amoureux de la nature et du sport, du bien-être et du shopping, et qui est de plus en plus idéale pour les amateurs de gastronomie également. Il y en a qui la connaissent pour l’offre hivernale, parfaite pour les …
Savez-vous ce qu’est le lait de foin ? A partir d’aujourd’hui il y a une nouveauté #DaTaste pour mieux découvrir les caractéristiques de ce produit de qualité ainsi que les bons Brimi, l’entreprise historique du Tyrol du Sud spécialisée dans la production de mozzarella et …
