Le food scout : ceux qui achètent des chefs et des restaurants

La Cucina Italiana

Les éclaireurs gastronomiques c’est un nouveau travail : littéralement « chercheur de nourriture”. Car le monde de la restauration n’est pas uniquement composé de chefs et serveurs, sommeliers et pâtissiers. Au lieu de cela, il existe un univers caché de professionnels qui travaillent dans le secteur …

Comment cuisiner des crevettes surgelées et surprendre tout le monde

Comment cuisiner des crevettes surgelées et surprendre tout le monde

Savez-vous cuisiner des crevettes surgelées chaque fois que vous avez envie d’un plat de fruits de mer, mais vous n’avez aucun moyen d’acheter le poisson frais?Voici quelques idées pour vous. Comment faire cuire des crevettes surgelées Les crevettes surgelées, si elles sont d’excellente qualité et …

Les meilleurs spaghettis d’Italie ? Classement des consommateurs

La Cucina Italiana

Fins, épais, d’une marque ou d’une autre, quels sont les meilleurs spaghettis ? Tout le monde a ses spaghettis préférés, mais lesquels sont réellement les meilleurs ? Etablir le classement des effectifs meilleurs spaghettis d’Italie les associations de consommateurs Altroconsumo et Il Salvagente s’en sont …