Dans le cadre du programme « L'Or Rouge d'Europe. Excellence in EU Conserved Tomatoes », soutenue par l’Union européenne et axée sur la valorisation et la commercialisation tomates de longue conservation de premier ordre, Anicav (Association nationale des fabricants italiens de conserves végétales) sera à …
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Comment cuisiner des petits pois surgelés ? Conseils et nombreuses recettes
LE petits pois frais c'est un trésor de jardin disponible pour très peu, seulement en mai et juin. C'est pourquoi savoir cuisiner je petits pois surgelés il est essentiel de déguster cette légumineuse toute l'année, que vous décidiez de les acheter directement surgelées au supermarché …
Des remèdes pour moins ronfler ? Essayez un régime végétarien sain
Pour ronfler moins, il suffirait parfois de faire attention à son alimentation. Cela a été confirmé par une étude de l'Université Flinders d'Adélaïde, en Australie, publiée dans Recherche ouverte ERJ: celui qui suit un un régime à base de plantes, riche en légumes, fruits, grains …
La popularité croissante des tomates italiennes de longue conservation prend racine au Japon
Dans le cadre du programme « L'Or Rouge d'Europe. Excellence in EU Conserved Tomatoes », soutenue par l’Union européenne et axée sur la valorisation et la commercialisation tomates de longue conservation de premier ordre, Anicav (Association nationale des fabricants italiens de conserves végétales) sera à …
Citrons et santé : des agrumes désormais deux fois plus bons pour la santé
Citrons et santé, un lien indissociable : parmi les fruits les plus beaux et les plus parfumés du printemps, ces agrumes à la couleur du soleil sont aussi de grands alliés pour une vie saine. Riche en vitamine C qui lutte contre le vieillissement cellulaire …
A Bruxelles, on prépare des pizzas napolitaines… avec de l'eau de Naples !
Miracle à Bruxelles. Pour tous les amateurs de pizza, un truc pour vrais fondamentalistes : la pizza napolitaine faite… avec de l'eau de Naples. Le héros s'appelle Bernardo D'Annolfo, l'adresse à noter est celle de l'Éducation Napolitaine. Avec le nom du lieu qui est déjà …
Préparation des repas : comment organiser les repas de la semaine à l’avance
Préparation des repas : conseils et idées pour le menu de la semaine Le préparation des repas c’est une méthode très populaire ces dernières années qui permet de diviser et préparer les repas de la semaine à l’avance de manière équilibrée, organisée et rapide pour …
Des crêpes très faciles en 3 ingrédients : on essaie ? (vidéo)
C’est toujours le bon moment pour prendre une collation avec Crêpes irrésistible. Avec seulement 3 ingrédients notre chef éditorial Sara Foschini elle a préparé cette recette très facile, rapide et délicieuse. Vous n’aurez besoin que de ces 3 ingrédients : de la pâte à pizza …
Des crêpes moelleuses, moelleuses comme un nuage. Recette
On comprend désormais que les Japonais aiment les desserts moelleux. Si il y a quelques années c’était à la mode sur le web cheesecake japonaisils deviennent fous depuis quelques temps Crêpes moelleuses japonaises. Les avez-vous vu? Impossible d’y résister crêpes d’au moins 3 cm de …
Où manger des soupes d’hiver toscanes. Et des recettes pour les réaliser à la maison
Ginestrata, acquacotta et carabaccia: c’est Soupes toscanes le plus hivernal qui soit. Ils ont des origines très pauvres ou au contraire très nobles, parfois même « magiques ». La Ginestrata par exemple : c’est l’une des recettes les plus insolites et anciennes et certainement aristocratique. …