Le panettone gastronomique cela peut être une ressource pour récupérer les délices laissés après le déjeuner de Noël. Peut-être le lendemain de Noël ? Les magasins sont fermés, mais c’est quand même la fête ! Célébrons avec ce grand classique, en préparant un apéritif festif. …
Pizza De Halloween? Absolument oui. C’est une façon amusante d’étendre la longue liste d’aliments à thème monstrueux que les enfants adorent – des meringues en forme de fantômes aux biscuits, en passant par les hot-dogs en forme de momie – et une petite astuce pour …
Marcel Boum c’est beaucoup de choses : c’est la maison, c’est la cuisine, c’est la culture, c’est les gens, c’est la rencontre, c’est le multiculturalisme, c’est le début. Je pourrais énumérer beaucoup plus de mots pourquoi Marcel Boum c’est un mélange d’histoires, de couleurs et …
Pique à Milan il est situé à quelques pas du Duomo, dans l’une des rues les plus anciennes du centre ; c’est l’une des boutiques les plus connues de la ville : une gastronomie mythique pour les milanais, un lieu de culte surtout pendant la …
Quelle envie de recettes végétariennes, vrai? Avec l’arrivée de la saison estivale et l’augmentation des températures, le désir d’aliments frais devient plus fort. Même ceux qui ne sont pas habitués à un régime vert sentent leur corps s’orienter vers une alimentation légère, capable de mieux …
La restauration sarde à Milan a marqué une époque. Et fait connaître le poisson aux Milanais. Avant eux, le poisson n’était pas très populaire et la poutargue était presque inconnue. Puis la bonne formule et la contamination ont donné naissance à une nouvelle tradition, et …
C’est une AOP comme la Fontina, mais elle est restée un fromage de niche produit par un millier de vaches, par une seule coopérative à Brusson. Voici pourquoi le goûter Vous dites Val d’Aoste et pensez à fontina, mais ces montagnes sont des zones de …
Avec du poulet, de la poule, du céleri, des oignons et des marrons : le bouillon se décline de mille façons et se déguste dans mille plats. Découvrez nos meilleures recettes avec du bouillon ! Avec le froid le bouillon est un nourriture réconfortante parfaite …
Après la polémique sur le spot censuré, l’envie de goûter à la spécialité inspirée de l’expression porte-bonheur de l’entraîneur de football Lino Banfi grandit Fans de Lino Banfi répéter sans cesse « porca putténa », une expression colorée des Pouilles portée au succès par le personnage deentraîneur …
Encore de la salade de riz ? Si vous en avez marre des plats d’été habituels, essayez ces recettes : 10 alternatives sympas et délicieuses. Prêt à vous faire plaisir ? Été: levez la main si vous n’avez pas déjà proposé sur la table Jambon …
