Oeufs, agneau, fromage cottage. La cuisine de Pâques du sud de l’Italie se concentre sur ces trois piliers, à interpréter comme un symbole religieux, voire païen dans certains cas, ou comme ingrédients de plats festifs. Desserts à la ricotta : pastiera napolitaine et pitta du …
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Douceurs de l’Epiphanie : connaissez-vous les chameaux de Varèse ?
Parmi les desserts italiens Befana, il y en a plusieurs liés aux traditions régionales, et beaucoup d’autres purement locaux. Et donc soit totalement inconnu soit en tout cas peu connu du reste de l’Italie. Comme le Chameaux de Varèse, délicieux desserts de l’Epiphanie à base …
Douceurs de Noël napolitaines : 10 délices irrésistibles
A Naples, Noël est un triomphe de saveurs. Et moi Bonbons de Noël napolitains ce sont les véritables protagonistes de la table de fête. Parce que la ville napolitaine, en matière de douceurs de Noël, a sa propre tradition, si vaste et inimitable qu’elle imprègne …
Célèbres douceurs françaises pour fêter le 14 juillet
Aujourd’hui est une fête nationale en France pour célébrer la prise de la Bastille, qui a eu lieu le 14 juillet 1789, qui marque le début de la Révolution française et la transition (troublée) vers la démocratie. Beaucoup de têtes ont dû tomber, comme celle …
5 douceurs non sucrées pour rester léger… et de nombreuses recettes (même salées)
L’une des premières choses qui sont éliminées des régimes hypocaloriques sont les sucreries. Et pourtant, au bout de quelques jours, cette folle envie de l’interrompre monte diète et manger un gâteau entier, peut-être recouvert de crème fouettée. Ne le faites pas (ne le faites pas …
Petites douceurs pour la fête des mères
Vous ne savez pas quoi offrir à votre maman8 mai? Pas de problème, une douceur préparée avec amour est toujours le cadeau idéal. Avec le nôtre recettes de desserts rapides pour les Fête des mères votre petite pensée sera prête en un rien de temps …
Des douceurs faciles pour la fête des mères
Là Fête des mères est sur le point d’arriver, cette année est célébrée le dimanche 8 mai, et si vous n’avez pas encore trouvé le cadeau qui lui dit combien vous l’aimez, préparez-en un vous-même avec vos mains, un doux bon fait avec le coeur. …
Fête des mères : des douceurs traditionnelles à lui offrir
Si la Fête des mères il n’a pas de gâteau ou de biscuit symbole comme le panettone à Noël et la colombe à Pâques, il n’en demeure pas moins qu’il existe des douceurs plus ou moins adaptées à l’occasion. Voici quelles caractéristiques ils doivent avoir …
Douceurs de Pâques pour les enfants : de nombreuses recettes délicieuses à créer
Pâques a toujours été l’un des meilleurs moments pour donner libre cours à l’imagination dans cuisine, avec des bonbons pour être le maître. C’est donc une occasion unique de faire plaisir aux plus petit avec plein de bonnes et savoureuses idées. Depuis Pâques, grâce aux …
Fête des pères : 3 douceurs traditionnelles, simples et rapides
Quelles sont les caractéristiques que tous les pères ont en commun ? Ils sont gourmands ! Oui, il y a des papas qui affectionnent particulièrement les desserts à la cuillère, d’autres les pâtisseries, d’autres encore les gâteaux et tartes. Pour le Fête des pères, êtes-vous …