C’est le 20 février 1898 qu’il est né Enzo Ferrarifils d’Alfredo – propriétaire d’un atelier de menuiserie mécanique – et d’Adalgisa Bisbini, tous deux de Modène. 125 ans après la naissance d’Enzo Ferrari, nous avons cartographié ses parcours gastronomiques en identifiant les tavernes, restaurants, trattorias …