Risotto au taleggio et à l’orange, à essayer maintenant

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne d’aujourd’hui Et Risotto au Fromage taleggio Et orange, une entrée simple et rapide à essayer dès maintenant, car parfaite pour la fin de l’automne. Il nous l’a proposé Orietta Foschi, de Sant’Arcangelo di Romagna, qui nous a parlé de lui : …

Riz rose : les caractéristiques et la recette à essayer

La Cucina Italiana

Vous rêvez d’un bon risotto rose nature ? Il est possible maintenant qu’il existe le riz rose. C’est un riz issu de la transformation du riz brun noir. Riso Vignola 1880 l’a lancé : avec la nouvelle gammeprime Origines – Chefs-d’œuvre de la nature avec …

Cheesecake tiramisu : le dessert ultime à essayer

La Cucina Italiana

Le cheesecake tiramisu est un dessert qui fera le bonheur de tout le monde.Une base de biscuits sablés et de beurre recouvert d’une crème qui rappelle beaucoup la crème mascarpone du dessert traditionnel italien.Un mélange entre la recette américaine et la très italienne du tiramisu, …

Pâtes aux figues et ragù de lentilles, une combinaison à essayer

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est pâtes avec figues et ragoût Lentilles, qui nous a intrigués par la combinaison inhabituelle d’ingrédients et que nous avons décidé d’essayer. Il nous l’a proposé Laura Cigana qui vit sur les collines de Pordenone, où le Figo Moro …

Spaghettis à l’ail noir : une entrée à essayer

La Cucina Italiana

La meilleure recette italienne du jour est des spaghettis à tousail noir, une entrée pour tenter de découvrir le goût et les vertus du bulbe fermenté. L’ail noir dérive de l’ail classique qui subit cependant un processus de fermentation qui le rend doux, facilement digestible …