Nourriture De Angelisun acteur italien de premier plan dans le pâtes fraîches secteur, est sur le point d’avoir un impact significatif à Expo Ouest, une exposition de premier ordre dédiée aux produits naturels, biologiques et soucieux de leur santé. Prévu du 12 au 16 mars …
Étiquette : être
Vous dînez à Milan dans une librairie ? Voici où cela peut être fait
Rêve un coin calme et paisible dîner à Milan et échapper au chaos de la ville ? Aucun endroit n’apporte plus de paix qu’un seul bibliothèquesurtout s’il s’agit de voyage et que vous pouvez rêver de destinations lointaines, vous êtes d’accord ?Eh bien, j’ai trouvé …
Giorgio Locatelli : « La cuisine italienne doit être promue, pas seulement défendue »
Qu’il ait comme clients Madonna (il veut toujours la même table, étrange hein), Robbie Williams, Johnny Depp ou les Beckham n’est pas surprenant. La vérité c’est que Giorgio LocatellMoi, originaire de Corgeno (hameau de Vergiate, province de Varese), j’étais le chef italien le plus célèbre …
La marque « Sartori Asiago » va être annulée en Australie
Le Consortium pour la protection de Fromage Asiago AOP a remporté un triomphe significatif dans Australie, qui est le troisième marché non européen pour l’exportation de ce délice laitier vénitien-trentin. À la suite d’une longue procédure judiciaire, le Office australien des marques a approuvé la …
Le cornet de glace à 70 euros peut être mangé à Ruvo di Puglia
Glacier Mokambo Galerie9 images De Comité éditorial Parcourez la galerie Se sentir réel à table est possible. Gualtiero Marchesi nous l’a appris avec son Riz, or et safran. Mais la feuille d’or seule, sans matières premières exceptionnelles, n’est rien. Franco, Giuliana et Vincenzo Paparella le …
Tout ne peut pas être conservé au réfrigérateur
On croit souvent à tort que placer les aliments au réfrigérateur contribue à leur conservation. Mais tous les aliments ne peuvent pas être conservés au réfrigérateur. En voici donc quelques-uns qu’il serait préférable de laisser au garde-manger, à température ambiante, afin qu’ils n’altèrent pas leur …
Des pâtes froides épicées ? Ça peut être fait
Pâtes froides épicées : 4 recettes Galerie4 photos De Comité éditorial Parcourir la galerie Il y a ceux qui évitent les plats épicés en été et ceux qui, comme nous, ne peuvent pas s’en passer. N’en faites pas trop. En fait, lorsque les températures augmentent, …
Journée mondiale de l’océan : comment l’engagement en cuisine peut être durable
Cuisine durable: évitez le gaspillage alimentaire, créez des plats avec des ingrédients à zéro kilomètre et à faible indice d’émission lors de la production et du transport et n’utilisez pas de matières premières issues d’élevages intensifs. Ces les pratiquesqui pourrait nous jouer membres de la …
Comment cuisiner des asperges blanches (et être satisfait !)
Le asperges blanches il s’agit d’un type d’asperges très cultivées et typiques de la Vénétie, du Trentin-Haut-Adige et du Frioul-Vénétie Julienne, ici en fait elles consomment plus de ce type que les vertes. Ils ont un goût plus délicat et sucré par rapport aux asperges …
Pizza pour le dîner ? Parce que ça pourrait être une mauvaise idée
La pizza au dîner est un classique. Mais à vrai dire, le Pizza c’est un aliment apprécié de tous les instants. Levez la main si vous n’avez jamais mangé une tranche le matin, peut-être un reste de la veille ; ou ceux qui ne se …