Gâteau aux poires, ou Torta di pereest un classique italien pour la pâtisserie saisonnière d’automne et d’hiver. Le tendre gâteau parfumé aux agrumes est garni de poires sucrées au miel. C’est facile à préparer, et grâce au yaourt grec piquant et à l’huile d’olive fruitée, …
Avec un pot de pesto au basilic dans votre réfrigérateur, vous êtes sur la bonne voie pour préparer un délicieux dîner de saumon au pesto en 15 minutes ou moins ! Cette recette facile de saumon au pesto regorge de saumon tendre rôti au four …
Remplie de saveur saumâtre, croquante, fraîche et piquante, cette recette de salade italienne facile offre un effet époustouflant sans aucun problème ! Une vinaigrette italienne audacieuse et quelques essentiels simples du garde-manger font toute la différence. Cette recette de salade italienne est en grande partie …
Dans le nouveau menu, le poisson est mis en valeur et, entre autres, le conseil est de goûter le thon – provenant d’une ferme où les spécimens sont capturés uniquement sur demande – servi comme tranché de salicorne sauté au zeste de citron et bagna …
Le temps pour faire les choses que nous aimons est de plus en plus limité. C’est pourquoi strudel aux pommes avec pâte feuilletée toute prête c’est mon dessert préféré à préparer à la maison, surtout en automne et en hiver.Dans notre famille, nous faisons souvent …
Aller dans une pizzeria est certes un vrai régal, mais les soirs où vous n’avez pas envie de sortir, faites-le pâte à pizza à la maison, c’est le choix parfait. Parce qu’il n’y a rien de mieux, parfois, que de rester dans des vêtements confortables …
360 g de riz Carnaroli 200 g de speck Haut-Adige IGP 2 poireaux Huile d’olive vierge extra sel poivre Nettoyer les poireaux : retirer la partie verte et la première gaine coriace. Coupez les poireaux en rondelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez rincer rapidement …
Doux comme un nuage, il sent la vanille, avec une splendide couleur dorée : c’est du pandoro ! Aujourd’hui on vous donne la recette pour réaliser le pandoro sans lactose, pour que même les intolérants puissent déguster l’un des desserts de Noël les plus appréciés …
Il faut penser à Dîner du Nouvel An à la montagne et tu ne sais pas quoi préparer pour ne pas réussir trop de temps dans la cuisine sans toutefois renoncer à quelque chose de spécial Bien c’est d’origine ? Il m’est arrivé à plusieurs …
Le sandwich à la citrouille c’est la recette dédiée aux fans de cet ingrédient d’automne, à expérimenter avec seulement trois ingrédients avec le nôtre Sara Foschini. Notre cuisinier a remplacé le pain de mie par des tranches de potiron puis les a farcies de provola …
