L’assaisonnement italien est un mélange polyvalent d’herbes séchées comme le romarin, le basilic, l’origan et plus encore. C’est facile à réaliser et à personnaliser selon vos goûts. Ajoutez-le aux sauces pour pâtes, assaisonnez le poulet, incorporez-le aux soupes ou saupoudrez-le sur votre sous-marin italien préféré. …
Étiquette : fait
L’omelette parfaite ? Voilà comment ça se fait (+ 25 recettes à essayer)
Quelques œufs et rien d’autre suffisent pour en apporter un à table dîner gastronomique avec une allure française, mais attention à ne pas combiner une omelette : l’omelette a des règles précises à suivre. Ici alors Comment faire des omelettes parfaites avec notre guide. Omelette …
Le croissant le plus cher du monde (dédié à San Gennaro) fait du bien
À Naples, c’est devenu un rituel de célébrer San Gennaro (aussi) avec «le croissant le plus cher du monde». Un dessert au nom évocateur – il s’appelle «O’ Miraculo», comme celui que tout le monde attend avec la dissolution de son sang – qui coûte …
Aujourd’hui tout le monde fait ses courses pour nos amis à 4 pattes
Dans la journée le samedi 9 septembredans tous les magasins Iper, plus d’une vingtaine entre la Lombardie, le Piémont et la Vénétie pourront contribuer à l’initiative « La double dépense qui fait du bien au cœur » fait avec j’ai sautéLe Banco Italiano Zoologico APSassociation …
À quelle heure prenez-vous votre petit-déjeuner? Une nouvelle étude fait la lumière
À quelle heure prenez-vous votre petit-déjeuner? La dernière étude sur le sujet, réalisée par l’Institut de Santé Globale de Barcelone et publiée dans la Bibliothèque Nationale de Médecine, affirme qu’il serait préférable de le faire avant 9 heures du matin pour réduire de 60 % …
Des pâtes froides épicées ? Ça peut être fait
Pâtes froides épicées : 4 recettes Galerie4 photos De Comité éditorial Parcourir la galerie Il y a ceux qui évitent les plats épicés en été et ceux qui, comme nous, ne peuvent pas s’en passer. N’en faites pas trop. En fait, lorsque les températures augmentent, …
Que manger le soir pour bien dormir quand il fait très chaud
Quel bel été ! Mais certains jours, il fait si chaud que pouvoir se reposer semble impossible. Choisir soigneusement quoi manger à dîner bien dormir par temps chaud est critique. La confirmation vient des résultats d’une étude publiée dans le Journal de la médecine clinique …
Pizza courgette : la fausse pizza qui fait du bien à tout le monde
Même chez toi, quand tu dis : «Ce soir Pizza!», les esprits s’illuminent-ils ? Aussi pour préparer le pizza de courgettes la même chose s’applique : chez moi, nous en sommes friands et nous aimons le préparer tous ensemble, avec l’aide des enfants. Il y …
Enrico Bartolini fait partie des 100 meilleurs restaurants du monde
Félicitations aux cuisiniers Enrico Bartolini pour entrer dans le 85ème position des 50 meilleurs restaurants du monde. Le chef italien aux 12 étoiles Michelin entre officiellement dans le classement des meilleurs restaurants du monde avec son restaurant du même nom à l’intérieur du MUDEC-Museo delle …
Tarte ricotta et chocolat : la recette fait le bonheur de tous
Là tarte à la ricotta et au chocolat est le parfait exemple de la façon dont simplicité dans la cuisine et le choix de peu d’ingrédients – mais riche en goût et parfait pour combiner les uns avec les autres – à la fois la …