Le petit-déjeuner Befana : des idées pour toute la famille

La Cucina Italiana

Ici je vous propose trois recettes très faciles que je prépare (gardez à l’esprit qu’il faudra vous lever environ une heure avant le petit-déjeuner pour que tout soit prêt à temps !), mais si vous faites ensuite défiler l’article jusqu’en bas, je vous mettrai d’autres …

La soupe de semoule, un régal pour toute la famille

La Cucina Italiana

Là soupe de semoule c’est une entrée qui réchauffe le cœur et le palais. Idéal à servir pendant les soirées d’hiver les plus froides. Les enfants l’aiment beaucoup et sont donc idéaux à mettre à table pour toute la famille. Semoule: qu’est-ce que c’est et …

Cannellonis d’aubergines : un plat pour toute la famille

La Cucina Italiana

LE Cannelloni Aubergine c’est une entrée d’été, facile à réaliser et très parfumée. Bons et gourmands, ces cannellonis plairont aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Ils peuvent être préparés à l’avance afin de les réchauffer avant de servir. C’est une alternative plus légère aux classiques …

pâtes, amour et famille | La cuisine italienne

pâtes, amour et famille |  La cuisine italienne

Pour Lidia Bastianich, que ce soit le dimanche ou n’importe quel autre jour de la semaine, vous ne pouvez pas sauter les pâtes. « Je le cuisine au moins une fois par jour. » Sans parler du 25 octobre, anniversaire de Journée mondiale des pâtesla journée internationale …

Les arancini calabrais de tante Lina, la recette de famille

La Cucina Italiana

Sans porter atteinte à la primauté du traditionnel et intemporel des arancini siciliens originaux, je voudrais partager avec vous la recette de Arancini calabrais que quand j’étais enfant j’étais préparée une semaine et l’autre aussi par mon bien-aimé tante Lina. Femme dodue aux cheveux blancs …

Marco Mengoni et la partie magique de la famille

La Cucina Italiana

« Si je pense à moi vers l’âge de 20 ans, je suis très tendre : j’avais hâte de me tailler des jours d’invisibilité, quitter la maison me faisait peur, j’évitais de porter des lunettes de soleil de peur qu’elles ne me fassent flasher et attirent …