Nous avons vu à la fois cuits et crus, tout au long de notre voyage entre pizzas Et petits pains Et enveloppe de l’Italie. Un monde qui va bien au-delà des grands classiques, comme la pizza napolitaine, la focaccia génoise, la focaccia de Bari et …
Étiquette : focaccias
Toutes les focaccias d’Italie : 20 recettes du Nord au Sud
Du nord au sud de l’Italie, il existe de nombreuses focaccias et elles se distinguent par leur polyvalence et leur praticité à les consommer. Ligurienne, Barese, Calabrese, voici de nombreuses versions à essayer chez vous pour varier selon les goûts et les saveurs Il n’est …
Les meilleures focaccias de la côte orientale de la Ligurie
Où acheter la meilleure focaccia ligure de la côte orientale ? Voici une liste des meilleurs fours où ils font une excellente focaccia « basse, ünta et bisünta » « Nous y fügassa Nous le voulons bas, ünta et bisünta « , ainsi nous disons en Ligurie. Qu’est-ce que …