Cacio e pepe fait partie de ces recettes traditionnelles qu’on a presque peur de varier. Peu d’ingrédients, des techniques de cuisson de base, résultat avec un goût parfait. Mais avouons-le, la créativité est l’âme de la cuisine et nous aimons essayer quelque chose de différent …
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Si on aime le café (aussi) froid : astuces et recettes pour le préparer
Si on aime le café (aussi) froid : astuces et recettes pour le préparer Galerie7 Photos De Giorgia Di Sabatino Parcourir la galerie Il était une fois, les grands-mères avaient toujours dans le réfrigérateur, quand la température était chaude, une belle bouteille en verre pleine …
Orzotto au potiron : la recette pour se chouchouter quand il fait froid
Si vous n’avez jamais essayé orge citrouille, cuisinez-le pendant les froides journées d’hiver, c’est le plat idéal. La combinaison entre orge Et citrouille est l’un des combos les plus réussis de la cuisine d’automne Et hiver: un mélange parfait de goût, d’arôme, légèreté et la …
Crise climatique : nous devons investir dans des chaînes du froid durables
Avec le’augmentation de l’insécurité alimentaire et du réchauffement climatiqueles gouvernements, les partenaires de développement internationaux et l’industrie devraient investir dans des chaînes du froid alimentaires durables pour réduire la faimfournir des moyens de subsistance aux communautés et s’adapter au changement climatique, ha déclaré par l’ONU. …
Recette Rôti froid à la crème d’aubergines et câpres
Pour la recette du rôti froid à la crème d’aubergine, assaisonnez la viande avec une pincée de poivre, une pincée de sel aux câpres, une mouture de graines de coriandre et 1 cuillère à café de poudre de câpres en la massant bien ; le …
Riz froid aux crevettes et courgettes : frais et savoureux
La salade de riz est un plat unique, frais et léger qui sauve toujours les déjeuners et dîners de dernière minute en vacances. Aujourd’hui, nous voulons vous offrir comment riz froid accompagné de courgettes et de crevettes, une façon un peu différente que d’habitude. Es-tu …
Minestrone froid en version méditerranéenne, délicieux !
Si vous pensez à une entrée healthy, le plus grand classique est certainement le minestrone, une recette qui peut changer de look selon la saison : minestrone froid l’été, chaude l’hiver, elle porte les couleurs et les parfums qu’offre le jardin. Nous vous proposons une …
Riz froid : 15 recettes pour des grains riches
Le riz froid étant un plat déjà riche en ingrédients, 75-80 g de riz par personne suffiront, car on sait qu’il y a toujours ceux qui mangent moins et ceux qui prennent des bis et des tris, donc si vous voulez en faire plus il …
Riz brun froid : mieux que la salade de riz classique
Vous avez toujours préparé lesalade de riz avec du riz Arborio ou Carnaroli ?Vous ne savez peut-être pas qu’avec le riz brun rester plus croquantplus savoureux et plus digeste.Voici quelques idées à mettre sur la table cet été, mais pas que ! Riz brun froid …
Gâteau au café froid : sa réalisation est très facile, sans cuisson
L’été est la saison idéale pour bonbons froidsceux qui se dégustent à des températures élevées et, en plus du goût, donnent également au palais une rafraîchissement parfait. Si vous en cherchez un Recette Pour qui pas besoin d’allumer le four et en même temps simple …