Ingrédients 500 g Stelvio Dop 250g de lait 230 g 1 disque de pâte feuilletée étalée 30 g de noisettes grillées 30 g de pignons de pin grillés 30g de farine 2 jaunes d’oeufs Beurre mon chéri sel poivre Durée: 4h30 Niveau: Moyen Dosage : 6 …
Étiquette : fromage
Si vous aimez la piadina, essayez la cascione au fromage !
Aussi connu sous le nom de cresson ou cassone, c’est une recette typique de la Romagne similaire à la piadina plus célèbre. Essayez-le avec la garniture au fromage! La cascione, ou cassone, cresson, calzone, c’est la Romagne carson ou casòun, un typique préparation similaire à …
Fromage au four avec du miel
Deux ingrédients qui se marient parfaitement et qui peuvent devenir un vrai régal pour le palais. Essayez nos recettes avec du fromage au four Si vous êtes amateur de plateaux de fromages avec du miel et des confitures, vous deviendrez fou de ces recettes dans …
Raviolis maigres au fromage de chèvre sauce à la menthe
Ingrédients Pour les pâtes 400g de farine 100 g de pousses d’épinards nettoyées 3 jaunes 2 oeufs Huile d’olive vierge extra sel Ingrédients Pour la garniture 450g de ricotta 160g d’herbes 40 g de Parmigiano Reggiano AOP râpé menthe sel poivre Ingrédients pour la vinaigrette …
Frico, un délicieux mélange de pommes de terre, fromage et oignons
Une préparation typique de Carnia où dans le passé c’était un repas substantiel pour les bûcherons et les bergers Le frico c’est un plat de la tradition paysanne frioulane, à base de pommes de terre, d’oignons et de beaucoup de fromage. Il est originaire de …
Focaccia figues et fromage : la recette simple et irrésistible
Si simple, et pourtant si bonne : c’est la recette qui méritait d’être reprise et nous souhaitons la partager avec vous pour la cuisiner tout au long du mois de septembre (et au-delà !) Sous le couvert invitant aux fruits de saison, une pâte au …
Pizza blanche à la truite saumonée et fromage d’alpage
Ingrédients pour PIZZA 125 g de farine manitobaine 125 g de farine 0 15 g d’huile d’olive extra vierge 5 g de sucre ou de lait concentré 5g de sel 3 g de levure de bière sèche Ingrédients pour l’ASSAISONNEMENT Ingrédients 170 g 1 filet …
Pains aux pois et au fromage en sauce
Ingrédients 600g de purée de tomates 300g de pommes de terre 200g de lait 150 g de petits pois frais écossés 100g de pain sec 70 g de Pecorino Dop 70 g d’Asiago Dop 70 g de Montasio Dop 2 oeufs chapelure 1 bouquet de …
Fromage grillé
Ingrédients pour FROMAGE RAYÉ AUX TOMATES 600 g de caciocavallo silano 500 g de tomates cerises (jaunes, rouges, vertes) huile d’olive extra vierge fenouil Origan poivre Ingrédients pour SNACK ANTI-GACHE AVEC CROTE AU FROMAGE 6 écorces de Grana Padano Dop glaçage balsamique 3 tomates Durée: …
Gâteau au fromage à la crème glacée sur un bâton pour une collation sur le pouce
Pas une simple glace, pas un simple popsicle : le cheesecake sur bâtonnet est le snack sain et délicieux qui rendra tout le monde fou ! Le cheesecake est peut-être l’un des desserts les plus cliqués sur le Web parce que tout le monde l’aime …