Allemagne apparaît de plus en plus comme un pôle stratégique pour Les exportations italiennes de fruits et légumes. Chaque jour, 71 % des Allemands envisagent d'ajouter des fruits ou des légumes à leurs repas ou collations traditionnels, selon les données du ministère fédéral de l'Alimentation …
Étiquette : fruits
Les agriculteurs italiens s’inquiètent davantage du secteur des fruits et légumes
La trajectoire de Les fruits et légumes d’Italie secteur est en jeu, influencé par la dynamique politique au sein de l’Union européenne. Au premier plan se trouve le directive sur les emballagesqui, selon Coldiretti, l’association italienne des producteurs, «constitue une menace redoutable pour les produits …
Comment choisir les meilleurs fruits et légumes ? L’expert répond
Comment choisir les meilleurs fruits et légumes ? C’est bon à savoir, non seulement pour s’assurer d’avoir toujours des produits frais, qui sont les plus savoureux, mais aussi pour réduire le gaspillage et donc économiser de l’argent. LE 469,4 g de nourriture que nous gaspillons …
Shopping de janvier : fruits et légumes de saison à acheter maintenant
Adieu les raisins de table, bienvenue aux premières violettes, tandis que le soleil brille toujours sur les agrumes et les choux. On pourrait résumer ainsi Dépenses de janvier. Mais entre le fruits et légumes de saison en janvier qui mérite certainement l’attention comprend également le …
École de cuisine : les fruits confits, comment les préparer et les utiliser
Voltaire a écrit dans son Blanc: « Si vous n’aviez pas perdu tous les moutons du beau pays d’El Dorado, vous ne seriez pas ici en train de manger des citrons confits et des pistaches. » L’écrivain et philosophe parisien a également parlé des fruits confits comme …
Fruits et légumes de saison : shopping de décembre
Il arrive Décembrepas d’adieux et quelques nouveautés dans les rayons de fruits et légumes. Mais quelques nouveautés. Une place d’honneur ce mois-ci revient certainement à radicchio rouge de Trévise. Ou plutôt, à variété tardive. Ce légume est né entre 1860 et 1890, lorsque le pépiniériste …
Aubergine, attention aux fruits noirs
L’histoire de aubergine tout cela est contenu dans l’histoire du mot qui le désigne. Selon les hypothèses les plus accréditées, son nom dérive du croisement entre l’arabe Badingian Et pomme ou du grec byzantin melintzana (depuis Mélas, «noir», en référence à la couleur foncée de …
Glaces : fruits, lait, neige
Glace. «On a lu dans un journal italien que l’art de la congélation appartient éminemment à l’Italie, que les origines de glaces est ancienne et que les premières glaces de Paris furent servies à Catherine de Médicis en 1533. » Alors il dit Pellegrino Artusi dans …
Mouches des fruits : comment les éliminer en quelques étapes
Vous aussi, vous avez peut-être vu votre cuisine envahie par des personnes moucherons fruit. Ces petits insectes qui se posent sur la nourriture et sont très ennuyeux. Leur nom scientifique est «Drosophile melanogaster». Ils sont petits et incroyablement puissants : ils peuvent battre des ailes …
Quels fruits contiennent le moins de sucre ? Le classement officiel
« Quels fruits contiennent le moins de sucre ?» fait partie des questions les plus consultées sur le Web sur le thème de la nutrition et de la santé. Le sucre est désormais présent partout, mais de plus en plus souvent, au lieu de réduire la …