Le printemps météorologique commence aujourd’hui, 1er mars; l’astronomique avec l’équinoxe du 20 de ce mois. Là Achats de mars révèle donc ce moment de transition vers la nouvelle saison : on trouve encore, en abondance, des fruits et légumes typiques des produits d’hiver et de …
Là fruits et légumes de saison en février annonce l’arrivée de printemps. De nouveaux produits arrivent sur les comptoirs des magasins et supermarchés annonçant la fin de l’hiver et l’arrivée de la saison chaude. Février, pour les fruits et légumes de saison, est un mois …
POUR LA COQUE PUFF Étape 1 Ouvrir les 2 disques de pâte feuilletée. Placer le premier, avec son papier, sur la plaque du four. Étape 2 Formez une coque à l’aide de feuilles de papier sulfurisé roulées et placez la deuxième feuille de pâte dessus. …
Étape 1 Pour la recette du mélange de fruits et légumes secs avec mayonnaise aromatique, coupez les fruits et légumes (sauf l’oignon), nettoyés, en rondelles. Étape 2 Répartissez-les dans les plateaux du déshydrateur avec les oignons, les olives, les câpres et les herbes aromatiques. Réglez …
A Noël, les gens sont divisés en deux groupes : ceux qui aiment panettone classique Et qui me préfère toujours Panettone sans fruits confits et raisins secs. Parmi ces derniers, il y a ceux qui se contentent d’enlever méticuleusement tous les fruits confits et les …
Étape 1 Pour la recette de la salade de fruits de mer, faites revenir l’échalote dans un peu d’huile, puis ajoutez les pommes de terre, couvrez de bouillon de légumes chaud et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites : mixez et assaisonnez de sel …
Dénoyauter et battre les pêches au couteau pour les réduire en tartre; assaisonner avec 1 cuillère à café de jus de citron, un moulin de poivre blanc, ½ piment frais, épépiné et haché, les dattes hachées et 1 cuillère à soupe de la partie verte …
Vos enfants sont fous de bonbons ? Aimeriez-vous les faire à la maison en suivant cette recette facile avec des ingrédients authentiques ?Voici nos bonbons, dans cette recette nous vous les proposons à la cerisemais ils peuvent être faits pour tous les goûts. Recette de …
Prêt pour le shopping de septembre ? Cela commence par le travail et l’école, mais sur nos tables les vacances ne sont pas encore passées. Au contraire. Vous avez encore tout ou la plupart de la richesse de l’été, avec l’ajout des nouveaux saveurs d’automne …
Au début c’était les Grecs, mais peut-être même plus tôt les peuples anciens avaient découvert la cuisine « croûte« . Croûté d’eau et de farine, mais encore meilleur que argilede feuilles et en cloques d’animaux, les aliments étaient emballés pour être exposés indirectement à la chaleur, lentement. …
