La meilleure recette italienne d’aujourd’hui est la gaspacho de cerises Et tomates, une recette fraîche, au goût d’été. Nuño González Rebaque, un garçon espagnol qui vit à Milan depuis plusieurs années, nous l’a envoyé. Il nous a écrit qu’il n’a jamais été particulièrement passionné par …
Ingrédients pour 4 personnes 180 g de laitue romaine140 g de pomme verte120 g de concombres120 g d’épinards verts 100 g de chapelure rassis80 g de poivre vert80 g de céleri40 g d’amandes grillées4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge3 cuillères à soupe de …
Ingrédients 360 g de linguines 250 g 1 betterave bouillie 250 g 1 betterave bouillie 12 crevettes rouges 2 citrons 2 pamplemousses roses 1 orange fleurs comestibles la glace Huile d’olive vierge extra sel poivre Durée: 35 minutes Niveau: Facile Dosage : 4 personnes Pour la …
Ingrédients 250 g de concombre pelé 125 g de pousses d’épinards 125 g de yaourt nature 50g de poivre vert 1 gousse d’ail 2 oignons nouveaux 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic 1 bouquet de menthe 1 avocat citron la glace huile d’olive …
La soupe froide la plus connue au monde : nous la proposons avec avocat, amandes, betterave, pastèque et melon Qui a dit que les soupes ne se mangent pas même en été ?Avez-vous déjà entendu parler du gaspacho ? Il s’agit d’une soupe typiquement espagnol …
Ingrédients POUR LE GAZPACHO 500 g 4 tomates mûres, cuivre ou San Marzano 200g de concombre 50g de pain blanc 4 branches de céleri 1 pamplemousse rose 1 orange 1 oignon de printemps Huile d’olive vierge extra sel poivre Ingrédients POUR LES CREVETTES 800 g …
